КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ
Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр 14.51*1.75*2.8*88.11
Для приготовления вам потребуется:
400-500 гр куриного филе;
½ головки сладкого красного лука;
1 яйцо;
1 морковь;
1 головка лука;
1 помидор (по желанию);
1-2 ст.л. сметаны10%;
2 зубчика чеснока;
щепотка перца чили;
соль, черный свежесмолотый перец - по вкусу.
Куриное филе нарезать на крупные кусочки, добавить мелко нарезанный красный лук, пропущенный через пресс чеснок, соль, черный свежесмолотый перец и щепотку перца чили. Все ингредиенты измельчить с помощью блендера. Куриный фарш готов. Добавить в него яйцо и тщательно вымесить.
Готовим овощную "зажарку" для котлет. Для этого морковь натереть на "корейской" тёрке, лук нарезать полукольцами, добавить нарезанный мелким кубиком помидор (по желанию). Добавить к овощам немного воды и потушить овощи при постоянном помешивании до прозрачности лука.
4. Из фарша сформовать влажными руками котлетки и обжарить их на сковороде-гриль без масла по 1-2 минуты с двух сторон. Добавить овощную заправку, немного воды, при необходимости дополнительно посолите и тушите котлетки под крышкой в течение 10-15 минут на медленном огне. За 5 минут до готовности добавьте сметану, выключите огонь и дайте куриным котлетам дойти под закрытой крышкой.
5. Подавать куриный котлетки горячими, обильно полив сметанно-овощным соусом и добавив тушёных овощей.
Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!
Другие записи сообщества
? Куриная запеканка ?
? На 100 гр - 82,8 ккал ? белки - 12,8 ? жиры - 2,62 ? углеводы - 1,56 ?
? Ингредиенты
куриное филе 500 гр.
помидоры 2 шт.
твердый сыр 150 гр.
сметана 15-20% 200 гр.
шампиньоны 300 гр.
соль по вкусу.
растительное масло 1 ст.л.
? Куриное филе нарезать полосками или небольшими кусочками. Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом. Филе посолить.
Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу.
Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить.
Сыр натереть на крупной терке и смешать со сметаной и солью.
Сырно-сметанную смесь выложить поверх запеканки. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов в течение 30-40 минут, пока не приготовится курица.
Приятного аппетита!
Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом БЖУ и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!
? На 100 гр - 82,8 ккал ? белки - 12,8 ? жиры - 2,62 ? углеводы - 1,56 ?
? Ингредиенты
куриное филе 500 гр.
помидоры 2 шт.
твердый сыр 150 гр.
сметана 15-20% 200 гр.
шампиньоны 300 гр.
соль по вкусу.
растительное масло 1 ст.л.
? Куриное филе нарезать полосками или небольшими кусочками. Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом. Филе посолить.
Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу.
Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить.
Сыр натереть на крупной терке и смешать со сметаной и солью.
Сырно-сметанную смесь выложить поверх запеканки. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов в течение 30-40 минут, пока не приготовится курица.
Приятного аппетита!
Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом БЖУ и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!
Мне нравится
Огуречные роллы?
свежий огурец (крупный) ?1шт.
креветки ? 100 г
яйцо ?1 шт.
творожный сыр?2-3 ст. л.
сливки ?2-3 ст. л.
пучок петрушки ?
листья салата ?
соль, перец (по вкусу) ?
Способ приготовления огуречных ролл?
1. В подсоленной воде отварите креветки?доведите их до кипения и сразу выньте из воды. Когда креветки?остынут, очистите их от панцирей и мелко порубите.
2. Сварите вкрутую яйца?Очистите и нарежьте кубиками.
3. Измельчите петрушку?
4. В творожный сыр?добавьте сливки, креветки?яйцо?зелень??соль и перец? (по вкусу) и все тщательно перемешайте.
5. Огурец ?нарежьте тонкими полосками с помощью овощечистки. Каждую полоску сверните в рулетик и заполните приготовленным фаршем. Рулетики можно сколоть шпажкой или зубочисткой.
6. Выложите на тарелку листья салата и огуречные ролл?
Эту закуску лучше подавать в охлажденном виде.
Приятного аппетита?
свежий огурец (крупный) ?1шт.
креветки ? 100 г
яйцо ?1 шт.
творожный сыр?2-3 ст. л.
сливки ?2-3 ст. л.
пучок петрушки ?
листья салата ?
соль, перец (по вкусу) ?
Способ приготовления огуречных ролл?
1. В подсоленной воде отварите креветки?доведите их до кипения и сразу выньте из воды. Когда креветки?остынут, очистите их от панцирей и мелко порубите.
2. Сварите вкрутую яйца?Очистите и нарежьте кубиками.
3. Измельчите петрушку?
4. В творожный сыр?добавьте сливки, креветки?яйцо?зелень??соль и перец? (по вкусу) и все тщательно перемешайте.
5. Огурец ?нарежьте тонкими полосками с помощью овощечистки. Каждую полоску сверните в рулетик и заполните приготовленным фаршем. Рулетики можно сколоть шпажкой или зубочисткой.
6. Выложите на тарелку листья салата и огуречные ролл?
Эту закуску лучше подавать в охлажденном виде.
Приятного аппетита?
Мне нравится
Капустные котлеты (100 гр - 93.00 ккал)
Ингредиенты
Капуста белокочанная (1 кг),
лук (1 шт)
крупа манная (0,5 стакана)
чеснок (2 зубчика)
масло для жарки
зелень
соль и специи
Время приготовления: 30-40 мин.
Способ приготовления:
Сперва капусту разрезаем на 4 части и варим в подсоленной воде минут десять. Затем откидываем капусту на дуршлаг, пропускаем через мясорубку (или блендер) и слегка отжимаем, чтобы убрать воду.
Готовим остальные ингредиенты для наших котлет. На мелкой терке натераем лук и пропускаем чеснок через пресс, мелко нарезаем укроп. После этого добавляем в капусту лук, чеснок и зелень. Приправляем специями по вкусу. Добавляем муку, манную крупу, перемешиваем.
Формируем из этой массы котлеты, которые нужно дополнительно обвалять в панировочных сухарях. Постные котлеты жарим на растительном масле до золотистой корочки.
Можно подавать со сметаной.
Ингредиенты
Капуста белокочанная (1 кг),
лук (1 шт)
крупа манная (0,5 стакана)
чеснок (2 зубчика)
масло для жарки
зелень
соль и специи
Время приготовления: 30-40 мин.
Способ приготовления:
Сперва капусту разрезаем на 4 части и варим в подсоленной воде минут десять. Затем откидываем капусту на дуршлаг, пропускаем через мясорубку (или блендер) и слегка отжимаем, чтобы убрать воду.
Готовим остальные ингредиенты для наших котлет. На мелкой терке натераем лук и пропускаем чеснок через пресс, мелко нарезаем укроп. После этого добавляем в капусту лук, чеснок и зелень. Приправляем специями по вкусу. Добавляем муку, манную крупу, перемешиваем.
Формируем из этой массы котлеты, которые нужно дополнительно обвалять в панировочных сухарях. Постные котлеты жарим на растительном масле до золотистой корочки.
Можно подавать со сметаной.
Мне нравится
Пирожное «Картошка» по Дюкану. Чередование
?на 100грамм - 122.64 ккал?Б/Ж/У - 12.94/4.57/7.03?
Ингредиенты:
2 ст.л отрубей овсяных и 1 ст.л пшеничных,
200 г обезжиренного творога,
какао порошок по вкусу,
ванилин,
2 сырых желтка,
обезжиренное молоко 1,5%
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Отруби перемолоть в кофемолке в муку. Смешайте творог, отруби и желтки. Постепенно вливайте в смесь немного молока до получения пастообразной массы, затем добавьте какао-порошок около 30-40 г. и ванилин на кончике ножа. Из полученной творожной массы вылепите пирожные и поставьте в холодильник на 1,5 часа.
Приятного аппетита!
?на 100грамм - 122.64 ккал?Б/Ж/У - 12.94/4.57/7.03?
Ингредиенты:
2 ст.л отрубей овсяных и 1 ст.л пшеничных,
200 г обезжиренного творога,
какао порошок по вкусу,
ванилин,
2 сырых желтка,
обезжиренное молоко 1,5%
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Отруби перемолоть в кофемолке в муку. Смешайте творог, отруби и желтки. Постепенно вливайте в смесь немного молока до получения пастообразной массы, затем добавьте какао-порошок около 30-40 г. и ванилин на кончике ножа. Из полученной творожной массы вылепите пирожные и поставьте в холодильник на 1,5 часа.
Приятного аппетита!
Мне нравится
Снимок просканированного тела 115 килограммовой и 55 килограммовой девушки. Никаких "широких костей" в теле тучной женщины и белый слой жира буквально повсюду, даже на органах!
Разве это не мотивация заняться собой?
Разве это не мотивация заняться собой?
Мне нравится
Очень вкусный салат с курицей и ананасами
?на 100грамм - 78.3 ккал?Б/Ж/У - 7.25/0.99/9.91?
Ингредиенты:
Ананас консервированный – 250 г
Куриное филе – 300 г
Кукуруза консервированная – 300 г
Лук зелёный – 6 веточек
Соль – по вкусу
Сметана – по вкусу
Приготовление:
Ананас можно использовать свежий или консервированный. Нарежьте небольшими брусочками. Промойте зелёный лук, обсушите салфеткой и нарежьте мелко.
Куриное филе промойте, опустите в кипящую воду. Варите до готовности, примерно 25-30 минут. После остудите и разделите руками на волокна или нарежьте брусочками.
В салатную миску добавьте ананасы, консервированную кукурузу, куриное филе, рубленый зелёный лук. Все ингредиенты приправьте немного солью и сметаной и хорошо перемешайте.
Салат готов.
Приятного аппетита!
?на 100грамм - 78.3 ккал?Б/Ж/У - 7.25/0.99/9.91?
Ингредиенты:
Ананас консервированный – 250 г
Куриное филе – 300 г
Кукуруза консервированная – 300 г
Лук зелёный – 6 веточек
Соль – по вкусу
Сметана – по вкусу
Приготовление:
Ананас можно использовать свежий или консервированный. Нарежьте небольшими брусочками. Промойте зелёный лук, обсушите салфеткой и нарежьте мелко.
Куриное филе промойте, опустите в кипящую воду. Варите до готовности, примерно 25-30 минут. После остудите и разделите руками на волокна или нарежьте брусочками.
В салатную миску добавьте ананасы, консервированную кукурузу, куриное филе, рубленый зелёный лук. Все ингредиенты приправьте немного солью и сметаной и хорошо перемешайте.
Салат готов.
Приятного аппетита!
Мне нравится
Кабачки, запеченные с сыром и чесноком!
Калорийность на 100 грамм - 144 ккал
Белки - 7.9 г
Жиры - 10.7 г
Углеводы - 4 г
И Ингредиенты:
Кабачок – 300 г
Сыр – 80 г
Зелень - по вкусу
Чеснок – 2 зубчика
Оливковое масло – 2 ст.л
Соль, перец – по вкусу
П Приготовление:
1) Помыть кабачок и порезать кружочками.
2) Мелко порубить зелень и смешать с кабачками. Добавить оливковое масло и выдавленный через пресс чеснок. Добавить соль, перец по вкусу и аккуратно перемешать.
3) Застелить противень пергаментом и выложить кабачки в 1 слой.
4) Запекать 20 минут при температуре 220 градусов. Затем достать, посыпать тертым сыром и отправить обратно в духовку на 5 минут.
Приятного аппетита!
Калорийность на 100 грамм - 144 ккал
Белки - 7.9 г
Жиры - 10.7 г
Углеводы - 4 г
И Ингредиенты:
Кабачок – 300 г
Сыр – 80 г
Зелень - по вкусу
Чеснок – 2 зубчика
Оливковое масло – 2 ст.л
Соль, перец – по вкусу
П Приготовление:
1) Помыть кабачок и порезать кружочками.
2) Мелко порубить зелень и смешать с кабачками. Добавить оливковое масло и выдавленный через пресс чеснок. Добавить соль, перец по вкусу и аккуратно перемешать.
3) Застелить противень пергаментом и выложить кабачки в 1 слой.
4) Запекать 20 минут при температуре 220 градусов. Затем достать, посыпать тертым сыром и отправить обратно в духовку на 5 минут.
Приятного аппетита!
Мне нравится
Диетические панкейки с бананом на завтрак
?на 100грамм - 78.88 ккал?Б/Ж/У - 11.58/0.07/8.03?
Ингредиенты:
Творог обезжиренный 200-250 г
Банан 1 шт.
Приготовление:
1. Творог выложить в миску, размять вилкой.
2. Банан мелко нарезать (или натереть на терке), добавить к творогу.
3. Тщательно смешать.
4. Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить на него ложкой творог, запекать в духовке 10-15 минут на среднем огне.
Приятного аппетита!
?на 100грамм - 78.88 ккал?Б/Ж/У - 11.58/0.07/8.03?
Ингредиенты:
Творог обезжиренный 200-250 г
Банан 1 шт.
Приготовление:
1. Творог выложить в миску, размять вилкой.
2. Банан мелко нарезать (или натереть на терке), добавить к творогу.
3. Тщательно смешать.
4. Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить на него ложкой творог, запекать в духовке 10-15 минут на среднем огне.
Приятного аппетита!
Мне нравится