Всем известно изречение великого Гиппократа о том, что мы являемся тем, чем питаемся. Розовый фламинго отлично иллюстрирует эту фразу. Оказывается, при рождении фламинго имеют светло - серый окрас. Знаменитый розовый цвет - ничто иное, как последствия выбранного рациона питания.
Меню этих птиц состоит из водорослей, личинок и ракообразных - креветок и моллюсков. В составе водорослей содержится огромное количество красно - оранжевого пигмента из бета - кератина, а в ракообразных такой же пигмент дают каротиноиды. В результате такого питания, в жирах фламинго откладываются эти самые пигменты. Как итог: цветной жир откладывается в перьях, придавая им розовый оттенок.
Таким образом, цвет фламинго зависит от количество пигмента в их пище, количество которого меняется в зависимости от зоны обитания.
