Весенний капустный салатик
Капуста белокочанная молодая — 1/2шт
Огурец свежий — 3шт
Яйцо куриное (отварное) — 6шт
Лук зеленый
Зелень свежая (укроп, петрушка) — 2пучка
Масло оливковое
Специи (соль, перец - по вкусу)
1. Режем кубиками или соломкой огурцы.
2. Шинкуем молодую(!) капусту.
3. Далее зеленый лук, желательно чтобы было побольше зелени.
4. Режем петрушку и укроп.
5. Отварные яйца нарезать покрупнее.
6. Заправляем маслом или майонезом, кому как нравится, солим, перчим, и все смешиваем.
На 100г. около 40ккал. (без учёта заправки)
