Тефтели с капустой
КБЖУ в 1 порции: 186/28,4/5,4/4,2
Ингредиенты: на 4 порции
? куриное филе 400 гр
? лук 60 гр
? чеснок 2 зуб
? сыр 40 гр
? капуста 200 гр
? вода 150 гр
? соль, перец, куркума
? яйцо одно
Приготовление:
Делаем фарш из филе. Лук режем кубиком и измельчаем чеснок. Смешиваем фарш, лук с чесноком и яйцом, солим, перчим. Капусту надо отварить до готовности. Измельчаем капусту с чесноком, водой и тертым сыром. Получается соус, солим его, перчим и добавляем немного куркумы. Заливаем тефтели соусом и запекаем при 220 градусах минут 30.
Приятного аппетита!