Овсяная шарлотка на сковороде
Быстро, полезно и вкусно!
КБЖУ 140/7,5/7,5/10,8
Ингредиенты:
яйцо – 2 шт.
овсяные хлопья – 30 гр
яблоко – 100 гр
сливочное масло – 5 гр ( для смазки сковороды)
ванилин, корица, сахар — по вкусу и желанию
Приготовление:
1.Яйца перемешиваем с овсянкой.
2.Режем половину яблока на мелкие кубики (можно натереть), добавляем к яично-овсяной смеси. Даем тесту настояться 10-15 минут. Если яблоко сладкое, можно сахар не класть, также можно добавить немного корицы и ванилина.
3.Выливаем тесто на предварительно разогретую и смазанную маслом сковороду и накрываем крышкой. Как только низ пирога подрумянится, переворачиваем его широкой лопаткой и даем прожариться другой стороне шарлотки.
4.Пирог получается нежным, поэтому во избежание надломов накрываем тарелкой сковороду и переворачиваем ее: пирог оказывается на блюде. Даем ему немного остыть и подаем теплым или холодным.
рецепт взят с сайта poleznogotovim.ru