Простой и вкусный рецепт курицы с творогом ?
На случай, если нет времени выдумывать возле плиты ?
КБЖУ на 100 г:
?107 ккал
?19,11 белков
?2,92 жиров
?0,96 углеводов
Ингредиенты:
куриная грудка - 500 г
творог обезжиренный - 200 г
зелень - 20 г
2 куриных яйца
молоко - 30-50 мл
соль, специи
масло - 3 г
Приготовление:
Филе курицы нарезаем тонкими пластинами, творог смешиваем с зеленью. В форму , смазанную маслом, укладываем слой мяса (половину грудки), чуть солим и посыпаем специями. Сверху слой творога с зеленью, закрываем слоем мяса, опять солим и посыпаем специями.
Яйца взбиваем с молоком и заливаем сверху наше блюдо.
Запекаем в духовке примерно мин 50, смотрите по готовности. ?
Приятного аппетита! ?
Другие записи сообщества
Курица с гречкой в духовке под сыром.
на 100грамм - 155 ккал, Б/Ж/У - 18/6/9
Крупа пропитывается соком мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.
Ингредиенты:
Сметана 200 мл
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 3 зубчика
Грудка куриная 2 шт
Крупа гречневая 1 ст
Сыр 100г
Хмели-сунели 1 ч. ложка
Масло оливковое 1 ст. ложка
Соль по вкусу
Два стакана тщательно промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпать мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока.
Следующий слой – курица, нарезанная кусочками.
Мясо посыпать 1 чайной ложкой приправы хмели-сунели.
Промазать курицу сметаной, налить 1-1,5 стакана горячей соленой воды.
Сыр твердых сортов предварительно натереть на крупной терке.
Посыпать тертым сыром курицу.
поставить противень в духовку на один час.
Если сверху образовалась золотистая корочка – блюдо пора доставать из духовки.
Приятного аппетита!
на 100грамм - 155 ккал, Б/Ж/У - 18/6/9
Крупа пропитывается соком мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.
Ингредиенты:
Сметана 200 мл
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 3 зубчика
Грудка куриная 2 шт
Крупа гречневая 1 ст
Сыр 100г
Хмели-сунели 1 ч. ложка
Масло оливковое 1 ст. ложка
Соль по вкусу
Два стакана тщательно промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпать мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока.
Следующий слой – курица, нарезанная кусочками.
Мясо посыпать 1 чайной ложкой приправы хмели-сунели.
Промазать курицу сметаной, налить 1-1,5 стакана горячей соленой воды.
Сыр твердых сортов предварительно натереть на крупной терке.
Посыпать тертым сыром курицу.
поставить противень в духовку на один час.
Если сверху образовалась золотистая корочка – блюдо пора доставать из духовки.
Приятного аппетита!
Мне нравится
Пирог без теста ? это значит без вреда для фигуры
Сочный куриный пирог с потрясающей нежной начинкой ?.
Этот пирог - это бомба ??, просто бомба!
?КБЖУ - 104ккал 16,7/1,5/4,97, можно на завтрак, обед и ужин ??
В общем:
?800г куриного филе.
?5-7 веточек зеленого лука нарезать.
?100г йогурта.
?соль и специи.
Все в блендере вжииик??, лепим из фарша влажными руками корзинку по стенкам силиконовой формы (круг 25см).
?нарезаем томат 1шт тонкими полукольцами и укладываем на дно формы с вверху фарша.
?кабачок 300г натираем на тёрке , отжимаем часть жидкости.
?вбиваем яйцо.
?мелко нарезанная луковица 80г.
?добавляем 70г сыра. 1ст.л овсяной муки. Соль.
Перемешиваем и вкладываем сверху помидор.
?запекаем при 200градусах 25мин.
?посыпаем сыром и запекаем ещё 20-25минут.
Всё! Сочно, вкусно, просто и очень необычный вкус!!! Готовить всем!!! Жду ваши отзывы ?❤️??.
Сочный куриный пирог с потрясающей нежной начинкой ?.
Этот пирог - это бомба ??, просто бомба!
?КБЖУ - 104ккал 16,7/1,5/4,97, можно на завтрак, обед и ужин ??
В общем:
?800г куриного филе.
?5-7 веточек зеленого лука нарезать.
?100г йогурта.
?соль и специи.
Все в блендере вжииик??, лепим из фарша влажными руками корзинку по стенкам силиконовой формы (круг 25см).
?нарезаем томат 1шт тонкими полукольцами и укладываем на дно формы с вверху фарша.
?кабачок 300г натираем на тёрке , отжимаем часть жидкости.
?вбиваем яйцо.
?мелко нарезанная луковица 80г.
?добавляем 70г сыра. 1ст.л овсяной муки. Соль.
Перемешиваем и вкладываем сверху помидор.
?запекаем при 200градусах 25мин.
?посыпаем сыром и запекаем ещё 20-25минут.
Всё! Сочно, вкусно, просто и очень необычный вкус!!! Готовить всем!!! Жду ваши отзывы ?❤️??.
Мне нравится
Острый мясной рулет в мексиканском стиле.
Итого на 100 грамм 146 ккал
Б/Ж/У 13.9 / 9.2 / 1.8
Состав:
Луковица - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сладкий перцец - 2 зубчика
Консервированные перчики чили халапеньо - 1/2 шт.
Говяжий фарш - 600 г
Яйца - 2 шт.
Молотая зира - 1 ч.л.
Порошок чили - 1/4 ч.л.
Соль и молотый черный перец по вкусу
Приготовление:
Мелко нарезать лук, морковь, сладкий перец и чеснок.
Бланшировать овощи в небольшом количестве воды до мягкости, около 7-8 минут.
В миску выложить фарш, овощи, перчики чили, яйца и специи.
Тщательно перемешать.
Выложить в прямоугольную форму-”кирпичик” и разровнять.
Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запечь в течение 40-45 минут.
Готовому рулету дать постоять 10 минут при комнатной температуре прямо в форме, затем вынуть, нарезать и подать к столу.
Итого на 100 грамм 146 ккал
Б/Ж/У 13.9 / 9.2 / 1.8
Состав:
Луковица - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сладкий перцец - 2 зубчика
Консервированные перчики чили халапеньо - 1/2 шт.
Говяжий фарш - 600 г
Яйца - 2 шт.
Молотая зира - 1 ч.л.
Порошок чили - 1/4 ч.л.
Соль и молотый черный перец по вкусу
Приготовление:
Мелко нарезать лук, морковь, сладкий перец и чеснок.
Бланшировать овощи в небольшом количестве воды до мягкости, около 7-8 минут.
В миску выложить фарш, овощи, перчики чили, яйца и специи.
Тщательно перемешать.
Выложить в прямоугольную форму-”кирпичик” и разровнять.
Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запечь в течение 40-45 минут.
Готовому рулету дать постоять 10 минут при комнатной температуре прямо в форме, затем вынуть, нарезать и подать к столу.
Мне нравится
Путеводитель по похудению и коррекции фигуры - самые эффективные тренировки, рационы с рецептами для похудения, теория похудения и коррекции фигуры - всё это в группе Похудение и коррекция фигуры - путеводитель!. Подпишитесь.
Мне нравится
О гликемическом индексе
Гликемический индекс (англ. glycemic (glycaemic) index, сокращённо GI) — показатель влияния продуктов питания после их употребления на уровень сахара в крови. Гликемический индекс является отражением сравнения реакции организма на продукт с реакцией организма на чистую глюкозу, у которой гликемический индекс равен 100.
Гликемические индексы всех остальных продуктов сравниваются с гликемическим индексом глюкозы, в зависимости от того, как быстро они усваиваются. Когда продукту присваивается низкий гликемический индекс, это значит, что при его употреблении уровень сахара в крови поднимается медленно. Чем выше гликемический индекс, тем быстрее поднимается уровень сахара в крови после употребления продукта и тем выше будет одномоментный уровень сахара в крови после употребления пищи.
Гликемический индекс продукта зависит от нескольких факторов — вида углеводов и количества клетчатки, которые он содержит, способа термической обработки, содержания белков и жиров.
Проще говоря: старайтесь не кушать сладкое, хлебобулочные изделия, картофель и тому подобные вещи с высоким ГИ (Гликемическим Индексом).Ставьте в приоритет рис,овсянку,гречку,макароны из твердых сортов пшеницы и цельнозерновой хлеб.
Далее приведена таблица с ГИ продуктов.
Гликемический индекс (англ. glycemic (glycaemic) index, сокращённо GI) — показатель влияния продуктов питания после их употребления на уровень сахара в крови. Гликемический индекс является отражением сравнения реакции организма на продукт с реакцией организма на чистую глюкозу, у которой гликемический индекс равен 100.
Гликемические индексы всех остальных продуктов сравниваются с гликемическим индексом глюкозы, в зависимости от того, как быстро они усваиваются. Когда продукту присваивается низкий гликемический индекс, это значит, что при его употреблении уровень сахара в крови поднимается медленно. Чем выше гликемический индекс, тем быстрее поднимается уровень сахара в крови после употребления продукта и тем выше будет одномоментный уровень сахара в крови после употребления пищи.
Гликемический индекс продукта зависит от нескольких факторов — вида углеводов и количества клетчатки, которые он содержит, способа термической обработки, содержания белков и жиров.
Проще говоря: старайтесь не кушать сладкое, хлебобулочные изделия, картофель и тому подобные вещи с высоким ГИ (Гликемическим Индексом).Ставьте в приоритет рис,овсянку,гречку,макароны из твердых сортов пшеницы и цельнозерновой хлеб.
Далее приведена таблица с ГИ продуктов.
Мне нравится
Безумно вкусный пирог для любителей мака ?
КБЖУ на 100г:155/13.45/6.52/11.78
Ингредиенты для основы:
Творог-200г
Яйцо-1шт (желток)
Мука кукурузная-30г(или 1ст.л с горкой)
Разрыхлитель-0.5ч.л
Подсластитель-по вкусу
Все ингредиенты смешать, получается густое творожное тесто. Выложить в форму и сделать небольшие бортики(для крема). Отправляем в духовку при 180С на 10-15мин.
Для крема:
Молоко-180мл
Яйцо-1шт
Ваниль-1г(желательно жидкий)
Подсластитель-по вкусу
Крахмал кукурузный-1ст.л
Мак-50г
Желатин быстро растворимый-15г
Приготовление:
Желатин замочить в 30мл воды для полного набухания. Мак залить молоком и добавить все остальные ингредиенты(кроме желатина). Поставить на огонь и мешать до загустения. Снять и добавить желатин. Хорошо размешать. И вылить в нашу основу. Убрать в холодильник до полного застывания!
Поделись впечатлениями если будешь готовить ???
Приятного аппетита
Худеем вкусно?
Правильное Питание | Диетические Рецепты
КБЖУ на 100г:155/13.45/6.52/11.78
Ингредиенты для основы:
Творог-200г
Яйцо-1шт (желток)
Мука кукурузная-30г(или 1ст.л с горкой)
Разрыхлитель-0.5ч.л
Подсластитель-по вкусу
Все ингредиенты смешать, получается густое творожное тесто. Выложить в форму и сделать небольшие бортики(для крема). Отправляем в духовку при 180С на 10-15мин.
Для крема:
Молоко-180мл
Яйцо-1шт
Ваниль-1г(желательно жидкий)
Подсластитель-по вкусу
Крахмал кукурузный-1ст.л
Мак-50г
Желатин быстро растворимый-15г
Приготовление:
Желатин замочить в 30мл воды для полного набухания. Мак залить молоком и добавить все остальные ингредиенты(кроме желатина). Поставить на огонь и мешать до загустения. Снять и добавить желатин. Хорошо размешать. И вылить в нашу основу. Убрать в холодильник до полного застывания!
Поделись впечатлениями если будешь готовить ???
Приятного аппетита
Худеем вкусно?
Правильное Питание | Диетические Рецепты
Мне нравится
Мясной рулет
На 100г.: 123,3 ккал
?Белки - 11
?Жиры - 6,5
?Углеводы - 5,1
Ингредиенты:
?Куриный фарш - 800г.
?Картофель - 400г.
?Яйцо - 4 шт.
?Морковь - 2 шт.
?Лук - 2 шт.
?Сыр Российский - 100г.
?Йогурт натуральный - 50г.
?Укроп - 1 пучок.
?Соль, специи по-вкусу.
Приготовление:
1. Картофель очистить, отварить, добавить йогурт и размять в пюре.
2. Сыр натереть на мелкой тёрке.
3. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. Спассеровать на сковороде до золотистого цвета лука. Можно добавить немного масла или воды.
4. Яйца отварить и мелко нарезать.
5. Фарш выложить на фольгу равномерным слоем. На фарш положить картофельное пюре, далее слой из лука с морковью, после яйца и половина мелко порубленного укропа.
6. С помощью фольги свернуть в рулет.
7. Выпекать в духовке, предварительно разогретой до 200° 50 минут.
8. Оставшийся укроп смешать с сыром. За 10 минут до конца приготовления развернуть фольгу, посыпать сыром с укропом. Дальше готовить не накрывая фольгой.
На 100г.: 123,3 ккал
?Белки - 11
?Жиры - 6,5
?Углеводы - 5,1
Ингредиенты:
?Куриный фарш - 800г.
?Картофель - 400г.
?Яйцо - 4 шт.
?Морковь - 2 шт.
?Лук - 2 шт.
?Сыр Российский - 100г.
?Йогурт натуральный - 50г.
?Укроп - 1 пучок.
?Соль, специи по-вкусу.
Приготовление:
1. Картофель очистить, отварить, добавить йогурт и размять в пюре.
2. Сыр натереть на мелкой тёрке.
3. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. Спассеровать на сковороде до золотистого цвета лука. Можно добавить немного масла или воды.
4. Яйца отварить и мелко нарезать.
5. Фарш выложить на фольгу равномерным слоем. На фарш положить картофельное пюре, далее слой из лука с морковью, после яйца и половина мелко порубленного укропа.
6. С помощью фольги свернуть в рулет.
7. Выпекать в духовке, предварительно разогретой до 200° 50 минут.
8. Оставшийся укроп смешать с сыром. За 10 минут до конца приготовления развернуть фольгу, посыпать сыром с укропом. Дальше готовить не накрывая фольгой.
Мне нравится
Хотите свежих идей рецептов ПП выпечки (сладкой и несладкой) с КБЖУ? Подпишитесь на группу ПП выпечка с КБЖУ - рецепты вкусные и простые и получайте каждый день новые низкокалорийные рецепты выпечки.
Мне нравится
ЖЮЛЬЕН С КУРИЦЕЙ ? - light версия ✅ 124 ККАЛ! ?
⠀
А перед началом ставь ❤️ и оставляй комент, если украл в закладки ?...
⠀
Ингредиенты:
Куриное филе - 350 гр.
Шампиньоны - 300 гр.
Сливочное масло - 1 ч.л.
Сливки 10% - 200 мл.
Сыр 15% - 100 гр.
Соль, перец по вкусу ⠀
Приготовление:
Куриное филе отварить, затем остудить. Грибы порезать пластинками. Курицу порезать соломкой.
В разогретую сковородку положить масло. Когда масло растопится выложить грибы, посолить, по необходимости добавить водички. Пожарить 3-4 минуты, далее добавить курицу, всё перемешать. Влить сливки, посолить, перемешать и тушить под крышкой, пока не выкипят сливки.
Выложить в кокотницы, посыпать натертым сыром. Если у вас металлические формы, духовку следует разогреть до 180 градусов заранее. Если обычные - не нужно. Печь 15 минут, подавать жюльен горячим.
КБЖУ на 1 порцию (из 5): 239/25,2/13,8/3,5
КБЖУ на 100 грамм: 124/13,1/7,2/1,8
⠀
А перед началом ставь ❤️ и оставляй комент, если украл в закладки ?...
⠀
Ингредиенты:
Куриное филе - 350 гр.
Шампиньоны - 300 гр.
Сливочное масло - 1 ч.л.
Сливки 10% - 200 мл.
Сыр 15% - 100 гр.
Соль, перец по вкусу ⠀
Приготовление:
Куриное филе отварить, затем остудить. Грибы порезать пластинками. Курицу порезать соломкой.
В разогретую сковородку положить масло. Когда масло растопится выложить грибы, посолить, по необходимости добавить водички. Пожарить 3-4 минуты, далее добавить курицу, всё перемешать. Влить сливки, посолить, перемешать и тушить под крышкой, пока не выкипят сливки.
Выложить в кокотницы, посыпать натертым сыром. Если у вас металлические формы, духовку следует разогреть до 180 градусов заранее. Если обычные - не нужно. Печь 15 минут, подавать жюльен горячим.
КБЖУ на 1 порцию (из 5): 239/25,2/13,8/3,5
КБЖУ на 100 грамм: 124/13,1/7,2/1,8
Мне нравится