КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С СЫРНО-ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ
Итого на 100 грамм 150 ккал
Б/Ж/У 16.1 / 7.8 / 3.6
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фарш из куриного филе 600 г Шампиньоны 150 г
Сыр маложирный 150 г
Натуральный йогурт 2 ст. л Цельнозерновая мука 3 ст. л
Соль, перец - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Грибы мелко порезать, и потушить до готовности. Сыр натереть на мелкой тёрке, добавить к грибам. Посолить, поперчить, добавить йогурт, перемешать и дать остыть.
Куриный фарш посолить, поперчить, вымешать, разделить на шарики. Из каждого шарика делать лепешку, в центр класть начинку и формовать котлету. Положить в центр начинку, сформировать котлету. Каждую котлету обвалять в цельнозерновой муке, выложить все на противень и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Другие записи сообщества
✅Куриные ПП котлеты
КБЖу на 100 гр. : 140/1 6/5/8
Из указанных ингредиентов получилось 4 котлеты.
✅Ингредиенты:
Куриное филе 200 гр
яйцо 1 шт
сыp 40 rp.
мука 30 гр. ( рисовая)
Лук 30 гр
Чеснок 1 зубчик,
соль по вкусу
✅Приготовдение
Куриное филе нарезаем очень маленькими кусочками.
Добавляем яйцо, муку, лук, измельчённый чеснок, тертый сыр, соль/перец по вкусу.
Все перемешиваем.
Разогреваем сковороду, немного смазываем
её маслом ( в идеале кокосовое).
Ложкой выкладываем массу, формируя котлеты.
Жарим на небольшом огне, с двух сторон, до золотистой корочки.
Приятного аппетита
Худеем вкусно?
Правильное Питание | Диетические Рецепты
КБЖу на 100 гр. : 140/1 6/5/8
Из указанных ингредиентов получилось 4 котлеты.
✅Ингредиенты:
Куриное филе 200 гр
яйцо 1 шт
сыp 40 rp.
мука 30 гр. ( рисовая)
Лук 30 гр
Чеснок 1 зубчик,
соль по вкусу
✅Приготовдение
Куриное филе нарезаем очень маленькими кусочками.
Добавляем яйцо, муку, лук, измельчённый чеснок, тертый сыр, соль/перец по вкусу.
Все перемешиваем.
Разогреваем сковороду, немного смазываем
её маслом ( в идеале кокосовое).
Ложкой выкладываем массу, формируя котлеты.
Жарим на небольшом огне, с двух сторон, до золотистой корочки.
Приятного аппетита
Худеем вкусно?
Правильное Питание | Диетические Рецепты
Мне нравится
Омлет без сковороды: белковый завтрак!
?на 100грамм - 101.19 ккал?Б/Ж/У - 8.18/6.15/2.65?
Ингредиенты:
Молоко 1% - 150 г
Яйца - 3 шт
Соль,перец - по вкусу
Два плотных полиэтиленовых пищевых пакета.
Приготовление:
Яйца немного взбейте, добавьте соль, перец, молоко и взбивайте ровно 3 минуты. Возьмите плотный прозрачный пакет для пищевых продуктов (можно взять рукав для запекания). Вылейте туда яичную массу, плотно завяжите. Вложите этот пакет в другой, также завяжите. Вскипятите литр воды, в кипящую воду опустите пакеты с омлетом. Варите не меньше 20 минут на маленьком огне. По истечении указанного времени достаньте пакеты из воды. Будьте внимательны и осторожны, когда открываете пакет: внутри горячий пар. Омлет должен получиться плотный на ощупь, а внутри — воздушный. Какой же вкусный омлет! А если его нарезать порциями и посыпать рубленой зеленью или приправить соусом по вкусу, тогда вообще улет! Приготовьте, не пожалеете.
Приятного аппетита!
?на 100грамм - 101.19 ккал?Б/Ж/У - 8.18/6.15/2.65?
Ингредиенты:
Молоко 1% - 150 г
Яйца - 3 шт
Соль,перец - по вкусу
Два плотных полиэтиленовых пищевых пакета.
Приготовление:
Яйца немного взбейте, добавьте соль, перец, молоко и взбивайте ровно 3 минуты. Возьмите плотный прозрачный пакет для пищевых продуктов (можно взять рукав для запекания). Вылейте туда яичную массу, плотно завяжите. Вложите этот пакет в другой, также завяжите. Вскипятите литр воды, в кипящую воду опустите пакеты с омлетом. Варите не меньше 20 минут на маленьком огне. По истечении указанного времени достаньте пакеты из воды. Будьте внимательны и осторожны, когда открываете пакет: внутри горячий пар. Омлет должен получиться плотный на ощупь, а внутри — воздушный. Какой же вкусный омлет! А если его нарезать порциями и посыпать рубленой зеленью или приправить соусом по вкусу, тогда вообще улет! Приготовьте, не пожалеете.
Приятного аппетита!
Мне нравится
Этот рецепт из летнего архива, но вместо летнего ингредиента можно положить любой фрукт из магазина или заморозки.
Есть тут у нас, кто любит позавтракать тортиком, поднимайте руки? ?♀️ ⠀
Такой кайф, когда этот тортик не только вкусный, но и полезный для нашей фигурки, вот это действо прекрасно. ?
? Торт слоёный
➡️ КБЖУ всего блюда 297кк / Б 26,1 / Ж 10,71 / У 24,81
Ингредиенты
⠀?30гр лаваша
⠀?100гр греческого йогурта 2%
⠀?30гр рикотты
⠀?15 гр протеина
? для украшения торта (может быть любое)
?10гр малины
?10гр арахиса
?10гр арбуза (сохраните рецептик на лето)
? Приготовление
⠀1. Лаваш нарезать на треугольники, чем больше, тем выше будет тортик.
⠀2. Делаем крем: йогурт, рикотту и протеин, хорошо перемешать, чтобы не было комком.
⠀3. Выкладывать листики лаваша и промазать кремом. Один кусочек нарезать на мелкие кусочки и поспать сверху.
⠀4. Украшаем по вкусу. Я украсила малиной, арбузом и солёным арахисом.
⠀Очень вкусно! ?
⠀Приятного аппетита! ?
Есть тут у нас, кто любит позавтракать тортиком, поднимайте руки? ?♀️ ⠀
Такой кайф, когда этот тортик не только вкусный, но и полезный для нашей фигурки, вот это действо прекрасно. ?
? Торт слоёный
➡️ КБЖУ всего блюда 297кк / Б 26,1 / Ж 10,71 / У 24,81
Ингредиенты
⠀?30гр лаваша
⠀?100гр греческого йогурта 2%
⠀?30гр рикотты
⠀?15 гр протеина
? для украшения торта (может быть любое)
?10гр малины
?10гр арахиса
?10гр арбуза (сохраните рецептик на лето)
? Приготовление
⠀1. Лаваш нарезать на треугольники, чем больше, тем выше будет тортик.
⠀2. Делаем крем: йогурт, рикотту и протеин, хорошо перемешать, чтобы не было комком.
⠀3. Выкладывать листики лаваша и промазать кремом. Один кусочек нарезать на мелкие кусочки и поспать сверху.
⠀4. Украшаем по вкусу. Я украсила малиной, арбузом и солёным арахисом.
⠀Очень вкусно! ?
⠀Приятного аппетита! ?
Мне нравится
Молочный суп с овощами
на 100грамм - 51.34 ккал Б/Ж/У - 2.55/1.53/7.33
Ингредиенты:
Молоко - 1 л
Вода - 400 г
Картофель - 400 г
Цветная капуста - 380 г
Морковь - 100 г
Зеленый горошек - 300 г
Соль по вкусу
Приготовление:
1. Морковь нарезают мелкими кубиками, пассеруют на половине нормы масла до его окрашивания.
2. Капусту разбирают на отдельные соцветия.
3. Очищенный картофель нарезают маленькими кубиками.
4. Молоко кипятят, снимают пену.
5. Воду доводят до кипения, солят, добавляют картофель и капусту, после закипания добавляют пассированную морковь. Варят при слабом кипении до полуготовности, затем вливают горячее молоко и доводят до готовности.
6. В конце добавляют зеленый горошек, дают прокипеть и настаивают 15 минут.
Приятного аппетита!
на 100грамм - 51.34 ккал Б/Ж/У - 2.55/1.53/7.33
Ингредиенты:
Молоко - 1 л
Вода - 400 г
Картофель - 400 г
Цветная капуста - 380 г
Морковь - 100 г
Зеленый горошек - 300 г
Соль по вкусу
Приготовление:
1. Морковь нарезают мелкими кубиками, пассеруют на половине нормы масла до его окрашивания.
2. Капусту разбирают на отдельные соцветия.
3. Очищенный картофель нарезают маленькими кубиками.
4. Молоко кипятят, снимают пену.
5. Воду доводят до кипения, солят, добавляют картофель и капусту, после закипания добавляют пассированную морковь. Варят при слабом кипении до полуготовности, затем вливают горячее молоко и доводят до готовности.
6. В конце добавляют зеленый горошек, дают прокипеть и настаивают 15 минут.
Приятного аппетита!
Мне нравится
?КАК ЖЕ МНЕ ПОНРАВИЛИСЬ ЭТИ ЗРАЗЫ С КАРТОФЕЛЕМ! НА 1 ШТ ВСЕГО 116 ККАЛ!!!!?
ВЫ ДОЛЖНЫ ЭТО ПРИГОТОВИТЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!!!
Выход 440г / 6шт.
⠀
КБЖУ на 1шт 116/4.1/4.5/15.5
⠀
КБЖУ на 100г 158/5.6/6.1/21.2
⠀
Ингредиенты:
- 150г шампиньонов (у меня консервированные)
- 350г картофеля (уже очищенного)
- 1 яйцо
- 40г муки
- 40г речатого лука
- 15г и 2г подсолнечного масла (для обжарки лука и зраз соответственно)
- соль, перец, чеснок по желанию.
⠀
Приготовление:
Очистить картофель и отварить его до готовности. Мелко нарезать лук и шампиньоны. На растительном масле обжарить лук до полуготовности и добавить к нему грибы.
В процессе обжарки к грибам и луку можно добавить раздавленный чеснок. Отварной картофель и размять до состояния пюре (воду слить всю). Добавить муку и яйцо. Добавить соль и перец и перемешать до однородности.
Из полученной массы сформировать 6 равных частей и слепить лепешки. В центр каждой лепешки положить примерно 2 чайные ложки начинки (жареные с луком грибы). Завернуть края лепешек и сформировать зразы. Формировать зразы удобнее мокрой рукой — так картофельная масса не прилипает и лучше поддается лепке. Обжарить быстренько. Готовые зразы подавать можно со сметаной.
⠀
Приятного аппетита!
ВЫ ДОЛЖНЫ ЭТО ПРИГОТОВИТЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!!!
Выход 440г / 6шт.
⠀
КБЖУ на 1шт 116/4.1/4.5/15.5
⠀
КБЖУ на 100г 158/5.6/6.1/21.2
⠀
Ингредиенты:
- 150г шампиньонов (у меня консервированные)
- 350г картофеля (уже очищенного)
- 1 яйцо
- 40г муки
- 40г речатого лука
- 15г и 2г подсолнечного масла (для обжарки лука и зраз соответственно)
- соль, перец, чеснок по желанию.
⠀
Приготовление:
Очистить картофель и отварить его до готовности. Мелко нарезать лук и шампиньоны. На растительном масле обжарить лук до полуготовности и добавить к нему грибы.
В процессе обжарки к грибам и луку можно добавить раздавленный чеснок. Отварной картофель и размять до состояния пюре (воду слить всю). Добавить муку и яйцо. Добавить соль и перец и перемешать до однородности.
Из полученной массы сформировать 6 равных частей и слепить лепешки. В центр каждой лепешки положить примерно 2 чайные ложки начинки (жареные с луком грибы). Завернуть края лепешек и сформировать зразы. Формировать зразы удобнее мокрой рукой — так картофельная масса не прилипает и лучше поддается лепке. Обжарить быстренько. Готовые зразы подавать можно со сметаной.
⠀
Приятного аппетита!
Мне нравится
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ (~580 г.)
Сегодня пост о вкусном и простом в приготовлении пп-тортике. В нем шоколадные коржи и нежный крем. ?
На 100г. - 235 ккал.
Для теста:
•80 г. рисовой муки
•40 г. кукурузной муки
•4 яйца
•20 г. какао
•1/3 ч.л. соды
•щепотка соли
•подсластитель по вкусу
Для крема:
•130 г. сливочного сыра
•150 г. рикотты
•подсластитель по вкусу
⠀
Способ приготовления:
1. Соединяем муку, какао, соду и подсластитель.
2. Белки взбиваем с щепоткой соли до устойчивых пиков.
3. Постепенно вводим сухую смесь, желтки, перемешивая лопаткой сверху вниз.
4. Выкладываем тесто в силиконовую форму и выпекаем при 180°С до готовности. Даём остыть в форме.
5. Смешиваем рикотту, сливочный сыр и подсластитель.
6. Остывший корж разрезаем, смазываем кремом и украшаем по своему вкусу.
7. Убираем тортик в холодильник на несколько часов.
Сегодня пост о вкусном и простом в приготовлении пп-тортике. В нем шоколадные коржи и нежный крем. ?
На 100г. - 235 ккал.
Для теста:
•80 г. рисовой муки
•40 г. кукурузной муки
•4 яйца
•20 г. какао
•1/3 ч.л. соды
•щепотка соли
•подсластитель по вкусу
Для крема:
•130 г. сливочного сыра
•150 г. рикотты
•подсластитель по вкусу
⠀
Способ приготовления:
1. Соединяем муку, какао, соду и подсластитель.
2. Белки взбиваем с щепоткой соли до устойчивых пиков.
3. Постепенно вводим сухую смесь, желтки, перемешивая лопаткой сверху вниз.
4. Выкладываем тесто в силиконовую форму и выпекаем при 180°С до готовности. Даём остыть в форме.
5. Смешиваем рикотту, сливочный сыр и подсластитель.
6. Остывший корж разрезаем, смазываем кремом и украшаем по своему вкусу.
7. Убираем тортик в холодильник на несколько часов.
Мне нравится
?ТОСТЫ С ЯИЧНЫМ САЛАТОМ И КРАСНОЙ РЫБКОЙ.?ПYШКA.
⠀
Выход 180г. / 3шт.
⠀
КБЖУ на 100г.: 173/8.6/7.9/17.3.
⠀
КБЖУ на 1шт.: 104/5.2/4.8/10.4.
⠀
Ингредиенты:
- 1 вареное яйцо
- 50г огурца
- 20г слабосолёной семги
- 20г сметаны 15%
- 55г хлеба (у меня 3 кусочка батона, но с черным тоже будет вкусно)
- соль, перец
- зелень, у меня веточка укропа и пёрышко лука, но можно, думаю, любую.
⠀
Приготовление:
Подсушить хлеб в тостере или на сковороде. Мелко нарезать яйцо, огурец, зелень,заправить сметаной, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Выложить салат на хлеб, сверху украсить кусочками сёмги.
⠀
Шедеврально, чесслово?!
⠀
Выход 180г. / 3шт.
⠀
КБЖУ на 100г.: 173/8.6/7.9/17.3.
⠀
КБЖУ на 1шт.: 104/5.2/4.8/10.4.
⠀
Ингредиенты:
- 1 вареное яйцо
- 50г огурца
- 20г слабосолёной семги
- 20г сметаны 15%
- 55г хлеба (у меня 3 кусочка батона, но с черным тоже будет вкусно)
- соль, перец
- зелень, у меня веточка укропа и пёрышко лука, но можно, думаю, любую.
⠀
Приготовление:
Подсушить хлеб в тостере или на сковороде. Мелко нарезать яйцо, огурец, зелень,заправить сметаной, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Выложить салат на хлеб, сверху украсить кусочками сёмги.
⠀
Шедеврально, чесслово?!
Мне нравится
?ВКУСНЫЙ СЫТНЫЙ ЗАВТРАК ЗА 5 МИНУТ
Обожаю такие!!!
КБЖУ на эту порцию: 472/27.2/28.3/23.1.
Ингредиенты:
- 1 тортилья (43г) или круг из лаваша
- 2 яйца
- 40г сыра (2 ломтика)
- 40г ветчины (2 тонких кружочка)
- 30г помидор
- соль, перец, зелень.
Приготовление:
Взбить вилкой яица с солью и перцем. Вылить на антипригарную сковороду (при необходимости смазать маслом), сверху выложить тортилью. Когда яйца схватятся, перевернуть тортильей вниз, выложить начинку по центру, края завернуть в центр и обжарить с 2 сторон. Если края не держатся, то придержать лопаткой.
Поделись впечатлениями, если будешь готовить???
Приятного аппетита
Худеем вкусно?
Правильное Питание | Диетические Рецепты
Обожаю такие!!!
КБЖУ на эту порцию: 472/27.2/28.3/23.1.
Ингредиенты:
- 1 тортилья (43г) или круг из лаваша
- 2 яйца
- 40г сыра (2 ломтика)
- 40г ветчины (2 тонких кружочка)
- 30г помидор
- соль, перец, зелень.
Приготовление:
Взбить вилкой яица с солью и перцем. Вылить на антипригарную сковороду (при необходимости смазать маслом), сверху выложить тортилью. Когда яйца схватятся, перевернуть тортильей вниз, выложить начинку по центру, края завернуть в центр и обжарить с 2 сторон. Если края не держатся, то придержать лопаткой.
Поделись впечатлениями, если будешь готовить???
Приятного аппетита
Худеем вкусно?
Правильное Питание | Диетические Рецепты
Мне нравится
ЧКМЕРУЛИ - КУРОЧКА ПО-ГРУЗИНСКИ
Итого на 100 грамм 175 ккал
Б/Ж/У 12.5 / 13.2 / 1.4
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Курица 1.5 кг
Соль и перец по вкусу
Масло растительное 1 ст л
для сливочного соуса:
Сливки 10%500 мл
Хмели-сунели 1 ч л
соль, перец по вкусу
Чеснок 7 зубчиков
Кинза 20 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Курицу нарезать на кусочки, натереть солью, перцем и обжарить на сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета. Смешать сливки, соль, перец по вкусу, раздавленный чеснок и хмели-сунели. Выложить обжаренную курицу в форму для запекания и залить полученным сливочным соусом. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку при на 20-30 минут. Перед подачей посыпать измельчённой кинзой.
Итого на 100 грамм 175 ккал
Б/Ж/У 12.5 / 13.2 / 1.4
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Курица 1.5 кг
Соль и перец по вкусу
Масло растительное 1 ст л
для сливочного соуса:
Сливки 10%500 мл
Хмели-сунели 1 ч л
соль, перец по вкусу
Чеснок 7 зубчиков
Кинза 20 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Курицу нарезать на кусочки, натереть солью, перцем и обжарить на сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета. Смешать сливки, соль, перец по вкусу, раздавленный чеснок и хмели-сунели. Выложить обжаренную курицу в форму для запекания и залить полученным сливочным соусом. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку при на 20-30 минут. Перед подачей посыпать измельчённой кинзой.
Мне нравится
Паста с тунцом?
Как насчет пасты на обед? Ловите простой рецепт вкуснейшей пасты с тунцом со средиземноморскими нотками.
✅ КБЖУ на порцию : 388/29,17/7,25/52,63 ✅
?? Ингредиенты :
- Макароны из ц/з муки - 60 гр.
- Тунец в с/с - 90 гр.
- Помидоры Черри - 100 гр.
- Лук репчатый - 50 гр.
- Чеснок - 1 долька
- Томатная паста - 5 гр.
- Масло растительное - 5 мл.
- Соль, специи - по вкусу
?? Приготовление :
Лук и чеснок мелко порезать и обжарить на небольшом количестве растительного масла. Добавить помидоры Черри, порезанные на половинки и томатную пасту. Готовить на небольшом огне до мягкости томатов. Добавить специи (я использую соль и лимонный перец). Макароны отварить согласно инструкции. На макароны выложить приготовленные овощи, сверху добавить тунец в с/с. По желанию можно посыпать тертым пармезаном. Ароматное, сытное и вкусное блюдо готово ?
Приятного аппетита ?
Как насчет пасты на обед? Ловите простой рецепт вкуснейшей пасты с тунцом со средиземноморскими нотками.
✅ КБЖУ на порцию : 388/29,17/7,25/52,63 ✅
?? Ингредиенты :
- Макароны из ц/з муки - 60 гр.
- Тунец в с/с - 90 гр.
- Помидоры Черри - 100 гр.
- Лук репчатый - 50 гр.
- Чеснок - 1 долька
- Томатная паста - 5 гр.
- Масло растительное - 5 мл.
- Соль, специи - по вкусу
?? Приготовление :
Лук и чеснок мелко порезать и обжарить на небольшом количестве растительного масла. Добавить помидоры Черри, порезанные на половинки и томатную пасту. Готовить на небольшом огне до мягкости томатов. Добавить специи (я использую соль и лимонный перец). Макароны отварить согласно инструкции. На макароны выложить приготовленные овощи, сверху добавить тунец в с/с. По желанию можно посыпать тертым пармезаном. Ароматное, сытное и вкусное блюдо готово ?
Приятного аппетита ?
Мне нравится