ЛЕТНИЙ ГРИЛЬ-САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВИтого на 100 грамм 50 ккалБ/Ж/У 2.7 / 2.5 / 4.1ИНГРЕДИЕНТЫ:Баклажаны небольшие 3...

Подборка рецептов омлета

♥️ЛАЙК, если любишь быстрые и вкусные десерты...
Тыквенный ?магкейк
▪️2 кекса: КБЖУ 1: 166/13/7/15
⠀
?Ингредиенты:
•Тыквенное пюре: 100 грамм
•Мягкий творог: 125 грамм
•Кукурузная мука: 20 грамм
•Отруби овсяные: 5 грамм
•Яйцо: 1 шт
•Кедровые орешки: 5 грамм
•Подсластитель: по желанию
⠀
?Приготовление:
•Взбить все ингредиенты до гомогенной-однородной массы, разлить по формам, смазанным маслом (или силиконовым), выпекать в микроволновке:
-5 минут при макс мощности
-1-2 минуты дать отдохнуть
-1-2 минуты печь в микроволновке
•Полностью остудить и кушать
⠀
Приятного аппетита!?
Кто любит магкейки❓??‍♀️

Запечённые шампиньоны с сыром и чесноком

Готовятся на раз-два, а получается очень вкусно , а калорий всего??

Итого на 100 грамм 61 ккал
Б/Ж/У 6.3 / 2.2 / 4

Ингредиенты:

Шампиньоны-8 шт (~450 гр)
Зубчик чеснока-1-2 шт
Перец,соль- по вкусу
Лимонный сок- 1 ст л
Сыр маложирный 50 гр
Петрушка 30 г

Приготовление:
Подготовить шампиньоны – как следует их промыть и при желании снять кожицу.
Не очищая чеснок, раздавить его в чеснокодавилке. Петрушку – нарубить.
В небольшой форме для запекания смешать чеснок, чили, черный перец и соль. Добавить лимонный сок и петрушку, перемешать. Положить сюда же грибы и тщательно втереть смесь в каждый шампиньон.
Сыр поломать на маленькие кусочки и вложить сыр в каждый гриб.
Выпекать при 180 градусов 15 мин.

Приятного аппетита!?

Кабачки в духовке в йогурте

Итого на 100 грамм 35 ккал
Б/Ж/У 1.7 / 1 / 4.6

Ингредиенты:


• Кабачок - 1 шт
• Йогурт натуральный - 100 г
• Сыр - 70 г
• Чеснок - 3 г
• Укроп - 1 пучок
• Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Итак, подготовьте продукты для рецепта. Вымойте кабачок, зелень, очистите зубчик чеснока. Натрите на мелкой терке сыр. Смешайте йогурт с чесноком и рубленым укропом. Кабачки порежьте кружочками, посолите и поперчите.
Выложите кабачки в один ряд или внахлест. На каждый кружочек кабачка положите йогурт с укропом, посыпьте тертым сыром. Разогрейте духовку. Запекайте кабачки в духовке 20 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Салат с курицей

❗КБЖУ на 100 г: 89/10/2/7

Куриное филе 140 г
Помидоры 100 г
Огурцы 100 г
Сыр 20 г
Ржаной хлеб 50 г
Чеснок 1 зб
Листья салата

Тушеная индейка с кабачками
⠀
Выход ~ 400г.
⠀
КБЖУ на 100г.: 94/6.9/5.6/3.5.
⠀
Ингредиенты:
- 140г филе индейки
- 240г кабачка (1 маленький)
- 40г черри
- 5г подсолнечного масла
- 100мл воды
- 30г сливочного сыра
- соль
- специи по вкусу, я взяла сладкую паприку, итальянские травы, сухой чеснок и лимонный перец.
⠀
Приготовление:
Индейку нарезать небольшими кубиками, обжарить на масле с добавлением соли и паприки. Как немного обжарится со всех сторон - добавить воду, накрыть крышкой и тушить 10 минут. Добавить нарезанные черри и кабачки, немного досолить, тушить ещё 10 минут под крышкой. Добавить сыр, приправы, перемешать до расплавления сыра и готово.

Треска под шубой, ну очень вкусно!

Итого на 100 грамм 56 ккал
Б/Ж/У 8.4 / 0.4 / 4.7

Ингредиенты:
Треска филе 300 г
Морковь 3 шт средних
Лук 2 шт средних
Йогурт натуральный 2 ст л
Приправы,соль

Приготовление:
Морковь натереть на крупную терку, лук порезать кубиками и потушить на капле масла под крышкой. В это время рыбу порезать на порционные куски, натереть специями, посолить. Готовую морковь с луком приправить и посолить. Добавить йогурт и перемешать. Противень застелить пергаментом, разложить рыбку. Каждый кусок рыбы сверху хорошенько покрываем морковно-луковой начинкой. Выпекаем в духовке 30 мин при 180 гр.

Приятного аппетита!

Рыба "по-французски" на ужин!
Итого на 100 грамм 99.5 ккал
Б/Ж/У 14.3 / 4.5 / 0.8

Ингредиенты:
Филе рыбы - 500 г (у нас судак)
Помидор - 1 шт
Натуральный йогурт - 1 ст. л
Сыр нежирный - 75 г
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Рыбу нарезать небольшими кусочками
Посолить, поперчить, оставить на 15-20 минут
Выложить в форму.
Следующим слоем идут нарезанные кружочками помидоры.
Далее смазываем йогуртом.
Натираем на мелкой терке сыр. Выкладываем последним слоем.
Отправляем в духовку на 30-40 минут. Наше блюдо готово.

Грудка в овсянке

На 100 грамм продукта:
Ккал: 107,1
Белки: 16,3
Углеводы: 6,5
Жиры: 1,9

Ингредиенты:
-куриная грудка 400 гр;
-кефир 1% 200мл;
-овсянка мелкая, но требующая долгой варки 50гр;
-паприка, опционально;
-смесь из сухих трав;
-соль и специи по вкусу.

Способ приготовления:

1.Грудку промываем, нарезаем длинными кусочками, не очень толстыми.
2. Заливаем кефиром, добавляем соль и специи по вкусу, оставляем мариноваться в холодильнике. Желательно больше часа.
3. Овсянку (если не удалось найти мелкую, то буквально секунду молем крупную, не доведите до муки) смешиваем с травами и паприкой.
4. Обваливаем груди в получившейся овсяной примочке и отправляем в заранее разогретую духовку, на противене или в посуде, печем 20 минут при температуре 180 градусов.

Разнообразия, много разнообразия и приятного аппетита!

Общая энергетическая ценность продукта на выходе и БЖУ:
Ккал: 696,5
Белки: 105,9
Углеводы: 42,3
Жиры: 12,5

Быстрый пирог с рыбой, яйцом и зеленью

Итого на 100 грамм 118 ккал
Б/Ж/У 15.0 / 3.3 / 6.5

Ингредиенты:
рыбные консервы в собственном соку (горбуша или тунец) - 250 гр
3 яйца и 2 яичных белка
творог мягкий 0% - 200 гр
мука цельнозерновая- 80 гр
сыр твердый низкой жирности - 50 гр
лук репчатый 1 шт
пучок свежей зелени (укроп, зеленый лук, петрушка и пр.) - 30 гр
соль, перец и специи - по вкусу

Рецепт:
Для приготовления заливки взбиваем яйца и яичные белки до однородности, добавляем мягкий творог и муку, соль еще раз взбиваем миксером. В тесто трем сыр, перемешиваем.
Для начинки достаем кусочки тунца из сока, удаляем косточки, разминаем. Вареное яйцо режем кубиками. Лук и зелень мелко режем, смешиваем с рыбой, все перчим и добавляем другие специи по вкусу.
Смешиваем начинку с тестом, и выкладываем в форму для запекания.
Пирог ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 15-20 минут.