Полезная замена майонеза
Ингредиенты:
3 ст.л оливкового масла
1 ст.л лимонного сока или уксуса (бальзамический, винный, яблочный)
1 ч.л горчицы
7 ст.л йогурта или сметаны 10%
Соль и перец - по вкусу
Приготовление:
1. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец.
2. Добавляем йогурт и перемешиваем.
3. Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды.
Приятного аппетита!