Шоколадные венские ПП-вафли ?
⠀
Для тех, у кого нет вафельницы ??
По этому рецепту вы можете попробовать приготовить:
✔️оладушки (на сковороде)
✔️кексы (в духовке) - на 3-4 кексика (выпекать примерно 20 минут)
✔️магкейк (в микроволновке, выпекать примерно 5 минут)
✔️коржи для тортика (в духовке, если увеличить количество ингредиентов, каждый по 10 минут примерно)
⠀
Экспериментируйте. ?? А вафли у вас точно получатся отменными!
Ловите рецепт ??
⠀
РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНЫХ ПП-ВАФЕЛЬ
(на 4 штуки)
?КБЖУ на всю порцию: 328/26/11/31
?КБЖУ на 1 вафлю: 82/7/3/8
⠀
▪️Ингредиенты:
✔️2 яйца
✔️100 грамм мягкого творога (у меня обезжиренный)
✔️30 грамм рисовой муки
✔️10 грамм какао-порошка
✔️1/2 ч.л. разрыхлителя
✔️подсластитель по вкусу
⠀
▪️Приготовление:
Взбить все ингредиенты до однородного состояния с помощью блендера или вилки. Выпекать в вафельнице примерно 7 минут (в зависимости от мощности вафельницы и установленной температуры).
⠀
Можно подавать с мягким творогом/сметаной/йогуртом или полить растопленным горьким шоколадом, к примеру. Сверху я посыпала вафли миндальными лепесточками.
⠀
Готово ??
Приятного аппетита!
Другие записи сообщества
КАЛЬМАР С ЯЙЦОМ И ЛУКОМ.
✅ КБЖУ - 104.94/ 15.83/ 4.16/ 2.24 ✅
?? Ингредиенты:
- Кальмар - 1 кг
- Яйца - 6 шт
- Лук - 1 шт
- Яблочный уксус - 3 ст. л
- Йогурт натуральный - 30 мл
?? Приготовление:
Кальмар почистить, бросить в кипящую воду и буквально через пол минуты кипения вытащить из кастрюли.
Отварной кальмар порезать длинными полосками. Лук также порезать длинными полосочками, тоненько и залить его уксусом и оставить на 10 минут.
Яйца отварить, желтки убрать, в салат пойдут только белки.
Порезать их также длинными полосочками, как и кальмары.
Слить с лука уксус, выложить его в салат, добавить йогурт.
Перемешать и салат с кальмарами, яйцами и луком готов!
#салат@fitnes_menu
✅ КБЖУ - 104.94/ 15.83/ 4.16/ 2.24 ✅
?? Ингредиенты:
- Кальмар - 1 кг
- Яйца - 6 шт
- Лук - 1 шт
- Яблочный уксус - 3 ст. л
- Йогурт натуральный - 30 мл
?? Приготовление:
Кальмар почистить, бросить в кипящую воду и буквально через пол минуты кипения вытащить из кастрюли.
Отварной кальмар порезать длинными полосками. Лук также порезать длинными полосочками, тоненько и залить его уксусом и оставить на 10 минут.
Яйца отварить, желтки убрать, в салат пойдут только белки.
Порезать их также длинными полосочками, как и кальмары.
Слить с лука уксус, выложить его в салат, добавить йогурт.
Перемешать и салат с кальмарами, яйцами и луком готов!
#салат@fitnes_menu
Мне нравится
ДИЕТИЧЕСКИЕ РОЛЛЫ БЕЗ РИСА
⠀
Итого на 100 грамм 117 ккал
Б/Ж/У 9.5 / 8.1 / 1.8
⠀⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Огурец длинный 1 шт
Сыр сливочный густой 2 ст л
Сёмга слабосолёная 80 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:⠀
1. Огурец нарезать тонкими пластинками с помощью овощечистки. Положить внахлёст на доску или циновку для роллов.
2. Рыбу мелко нарезать. Смешать со сливочным сыром. Выложить начинку на край огуречной основы и закрутить как ролл руками или при помощи специальной циновки.
3. Поставить в холодильник на час.
Нарезать на порции. Быстрый перекус готов
⠀
Итого на 100 грамм 117 ккал
Б/Ж/У 9.5 / 8.1 / 1.8
⠀⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Огурец длинный 1 шт
Сыр сливочный густой 2 ст л
Сёмга слабосолёная 80 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:⠀
1. Огурец нарезать тонкими пластинками с помощью овощечистки. Положить внахлёст на доску или циновку для роллов.
2. Рыбу мелко нарезать. Смешать со сливочным сыром. Выложить начинку на край огуречной основы и закрутить как ролл руками или при помощи специальной циновки.
3. Поставить в холодильник на час.
Нарезать на порции. Быстрый перекус готов
Мне нравится
ЧЕРЁМУХОВЫЙ МИНИ-ТОРТ???:
-яйцо-1 шт
-мука ржаная-50 гр
-мука черёмуховая-30 гр
-сметана-100 гр
-разрыхлитель-1/2 ч.л.
-подсластитель
КРЕМ: йогурт натуральный
1)сметану смешать с черёмуховой мукой и оставить на минут 15
2)желток отделить от белка
3)желток добавить в ржаную муку, разрыхлитель, подсластитель
4)в тесто аккуратно ввести белок, взбитый до пиков
5)выпекать в духовке при 180 градусах примерно 15 минут (до сухой зубочистки)
6)разрезать корж пополам, одну часть промазать йогуртом, сверху уложить вторую и оставить пропитывать в холодильнике ночь
Калорийность:230.6 ккал/100 гр
-яйцо-1 шт
-мука ржаная-50 гр
-мука черёмуховая-30 гр
-сметана-100 гр
-разрыхлитель-1/2 ч.л.
-подсластитель
КРЕМ: йогурт натуральный
1)сметану смешать с черёмуховой мукой и оставить на минут 15
2)желток отделить от белка
3)желток добавить в ржаную муку, разрыхлитель, подсластитель
4)в тесто аккуратно ввести белок, взбитый до пиков
5)выпекать в духовке при 180 градусах примерно 15 минут (до сухой зубочистки)
6)разрезать корж пополам, одну часть промазать йогуртом, сверху уложить вторую и оставить пропитывать в холодильнике ночь
Калорийность:230.6 ккал/100 гр
Мне нравится
Гречневые котлеты с грибами
80ккал100гр
БЖУ:3.7,1.6,13.7
гречневая крупа (сухая) - 1 стакан,
вода - 2 стакана,
соль
вешенки или шампиньоны - 700-800 г (можно использовать лесные грибы - их нужно предварительно отварить ~20 минут)
,лук репчатый - 2-3 шт,
перец,зелень петрушки или укропа,мука или панировочные сухари,
растительное масло для жарки
Приготовление
Сварить гречневую кашу.Гречневую крупу хорошо промыть, залить холодной водой, накрыть крышкой и довести до кипения на сильном огне.Убавить огонь до среднего и варить, не перемешивая, пока гречка не впитает в себя воду.Ближе к концу варки, огонь уменьшить до минимального и варить кашу, пока не испарится вся влага.Кастрюлю с кашей обернуть махровым полотенцем и поставить упревать на ~10-15 минут.Упревшую кашу посолить и перемешать.
Грибы вымыть и нарезать ломтиками.
Лук очистить и мелко порезать.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук ~4-6 минут.
Добавить грибы, и жарить, помешивая, ~10-15 минут. Посолить, поперчить и охладить грибы.
Жареные грибы с луком положить в блендер.
Грибы с луком измельчить в блендере или прокрутить через мясорубку.
В грибную массу понемногу добавлять гречневую кашу так, чтобы получилась довольно густая масса.
Добавить в массу зелень и перемешать.
Руками, смоченными в воде, сформировать котлеты и обвалять их в муке или панировочных сухарях.
Котлеты выложить на хорошо разогретую сковороду.
Обжарить котлеты с двух сторон до румяной корочки, уменьшить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности ~3-5 минут.
80ккал100гр
БЖУ:3.7,1.6,13.7
гречневая крупа (сухая) - 1 стакан,
вода - 2 стакана,
соль
вешенки или шампиньоны - 700-800 г (можно использовать лесные грибы - их нужно предварительно отварить ~20 минут)
,лук репчатый - 2-3 шт,
перец,зелень петрушки или укропа,мука или панировочные сухари,
растительное масло для жарки
Приготовление
Сварить гречневую кашу.Гречневую крупу хорошо промыть, залить холодной водой, накрыть крышкой и довести до кипения на сильном огне.Убавить огонь до среднего и варить, не перемешивая, пока гречка не впитает в себя воду.Ближе к концу варки, огонь уменьшить до минимального и варить кашу, пока не испарится вся влага.Кастрюлю с кашей обернуть махровым полотенцем и поставить упревать на ~10-15 минут.Упревшую кашу посолить и перемешать.
Грибы вымыть и нарезать ломтиками.
Лук очистить и мелко порезать.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук ~4-6 минут.
Добавить грибы, и жарить, помешивая, ~10-15 минут. Посолить, поперчить и охладить грибы.
Жареные грибы с луком положить в блендер.
Грибы с луком измельчить в блендере или прокрутить через мясорубку.
В грибную массу понемногу добавлять гречневую кашу так, чтобы получилась довольно густая масса.
Добавить в массу зелень и перемешать.
Руками, смоченными в воде, сформировать котлеты и обвалять их в муке или панировочных сухарях.
Котлеты выложить на хорошо разогретую сковороду.
Обжарить котлеты с двух сторон до румяной корочки, уменьшить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности ~3-5 минут.
Мне нравится
5 рецептов низкокалорийных салатов с морковью, можно есть в любое время.
Сохрани себе!
1. Морковный салат с яйцом .
? На 100 гр - 88.26 ккал ? белки - 6.08 ? жиры - 4.95 ? углеводы - 4.54 ?
Ингредиенты:
Морковь — 4-5 штук (среднего размера)
Яйца вареные — 5-6 штук
Чеснок — 2-3 зубчиков
Сметана — 1-2 ст. ложек
Соль — 1-2 щепоток (по вкусу)
Приготовление:
Морковку чистим и натираем на терке среднего размера.
Очищаем яйца и либо натираем на той же терке, либо нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем в салатник к моркови.
Зубчики чеснока очищаем и измельчаем давилкой.
Добавляем к моркови с яйцами чеснок, соль и сметаной. Все хорошо перемешиваем и наш салат готов:)
2. Лёгкий и сытный морковный салатик.
? На 100 гр - 90.34 ккал ? белки - 6.57 ? жиры - 4.99 ? углеводы - 4.44 ?
Ингредиенты:
Яйца вареные 5-6 штук
Морковь 4-5 штук (среднего размера)
Чеснок 2-3 зубчиков
Натуральный йогурт 1-2 ст. ложек
Соль
Приготовление:
Морковку чистим и натираем на терке среднего размера.
Очищаем яйца и либо натираем на той же терке, либо нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем в салатник к моркови.
Зубчики чеснока очищаем и измельчаем давилкой.
Добавляем к моркови с яйцами чеснок, соль и йогурт. Все хорошо перемешиваем и наш салат готов!
3. Слоёный салат "по-французски".
? На 100 гр - 83.99 ккал ? белки - 5.59? жиры - 3.66 ? углеводы - 7.05 ?
Ингредиенты:
Яйцо 100 гр
Морковь 100 гр
Лук репчатый 100 гр
Чеснок 5 гр
Яблоко 200 гр
Сыр 17% 50 гр
Приготовление:
1. Яйцо, морковь, яблоко (без кожуры), сыр натереть на тёрке.
2. Чеснок очень мелко порубить.
3. Репчатый лук мелко нарезать, ошпарить крутым кипятком, опустить в ледяную воду на 3 минуты и откинуть на мелкое сито. Дать стечь воде.
4. Салат выкладывать слоями: 1 слой - лук, 2 слой - яблоко, 3 слой - яйцо, 4 слой - морковь + чеснок, 5 слой - сыр. Слои повторить.
5. Заправить кефиром или йогуртом по вкусу.
6. Убрать салат в холодильник, дать ему настояться в течении 1-1,5 ч.
4. Салат для здоровья и фигуры, приготовьте на ужин.
? На 100 гр - 48.09 ккал ? белки - 1.03? жиры -0.4 ? углеводы - 10.25 ?
Ингредиенты:
Морковь ( крупная) — 1шт
Яблоко ( зеленое) — 1шт
Апельсин — 1шт
Корица (молотая, по вкусу) — 1/6 ч.л.
Мед (по желанию) — 1 ч.л.
Йогурт (без добавок, по желанию) — 1-2 ст.л.
Приготовление:
1. Морковь пропустить через комбайн.
2. Яблоки с кожурой потереть на мелкой терке.
3. Очистить и порезать кубиками апельсин.
4. Все ингредиенты перемешать и добавить мед.
5. Кто любит корицу, то можно добавить немного.
6. По желанию заправить йогуртом или сметаной.
По желанию можно добавить орехи, изюм.
5. Салат с морковью и яблоком.
? На 100 гр - 53.45 ккал ? белки - 0.66 ? жиры - 0.28? углеводы - 12.11 ?
Ингредиенты:
Морковь — 1-2 Штук
Яблоко — 1-2 Штук
Мёд — 2 Чайных ложки
Белый винный уксус — 1 Ст. ложка
Приготовление:
Смешайте мёд с белым винным уксусом.
На крупной тёрке натрите чищенные яблоко и морковь.
Заправьте яблоко и морковь соусом из мёда и винного уксуса.
Хорошенько перемешайте. Салат "Любовь морковь" готов.
Приятного аппетита!
Сохрани себе!
1. Морковный салат с яйцом .
? На 100 гр - 88.26 ккал ? белки - 6.08 ? жиры - 4.95 ? углеводы - 4.54 ?
Ингредиенты:
Морковь — 4-5 штук (среднего размера)
Яйца вареные — 5-6 штук
Чеснок — 2-3 зубчиков
Сметана — 1-2 ст. ложек
Соль — 1-2 щепоток (по вкусу)
Приготовление:
Морковку чистим и натираем на терке среднего размера.
Очищаем яйца и либо натираем на той же терке, либо нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем в салатник к моркови.
Зубчики чеснока очищаем и измельчаем давилкой.
Добавляем к моркови с яйцами чеснок, соль и сметаной. Все хорошо перемешиваем и наш салат готов:)
2. Лёгкий и сытный морковный салатик.
? На 100 гр - 90.34 ккал ? белки - 6.57 ? жиры - 4.99 ? углеводы - 4.44 ?
Ингредиенты:
Яйца вареные 5-6 штук
Морковь 4-5 штук (среднего размера)
Чеснок 2-3 зубчиков
Натуральный йогурт 1-2 ст. ложек
Соль
Приготовление:
Морковку чистим и натираем на терке среднего размера.
Очищаем яйца и либо натираем на той же терке, либо нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем в салатник к моркови.
Зубчики чеснока очищаем и измельчаем давилкой.
Добавляем к моркови с яйцами чеснок, соль и йогурт. Все хорошо перемешиваем и наш салат готов!
3. Слоёный салат "по-французски".
? На 100 гр - 83.99 ккал ? белки - 5.59? жиры - 3.66 ? углеводы - 7.05 ?
Ингредиенты:
Яйцо 100 гр
Морковь 100 гр
Лук репчатый 100 гр
Чеснок 5 гр
Яблоко 200 гр
Сыр 17% 50 гр
Приготовление:
1. Яйцо, морковь, яблоко (без кожуры), сыр натереть на тёрке.
2. Чеснок очень мелко порубить.
3. Репчатый лук мелко нарезать, ошпарить крутым кипятком, опустить в ледяную воду на 3 минуты и откинуть на мелкое сито. Дать стечь воде.
4. Салат выкладывать слоями: 1 слой - лук, 2 слой - яблоко, 3 слой - яйцо, 4 слой - морковь + чеснок, 5 слой - сыр. Слои повторить.
5. Заправить кефиром или йогуртом по вкусу.
6. Убрать салат в холодильник, дать ему настояться в течении 1-1,5 ч.
4. Салат для здоровья и фигуры, приготовьте на ужин.
? На 100 гр - 48.09 ккал ? белки - 1.03? жиры -0.4 ? углеводы - 10.25 ?
Ингредиенты:
Морковь ( крупная) — 1шт
Яблоко ( зеленое) — 1шт
Апельсин — 1шт
Корица (молотая, по вкусу) — 1/6 ч.л.
Мед (по желанию) — 1 ч.л.
Йогурт (без добавок, по желанию) — 1-2 ст.л.
Приготовление:
1. Морковь пропустить через комбайн.
2. Яблоки с кожурой потереть на мелкой терке.
3. Очистить и порезать кубиками апельсин.
4. Все ингредиенты перемешать и добавить мед.
5. Кто любит корицу, то можно добавить немного.
6. По желанию заправить йогуртом или сметаной.
По желанию можно добавить орехи, изюм.
5. Салат с морковью и яблоком.
? На 100 гр - 53.45 ккал ? белки - 0.66 ? жиры - 0.28? углеводы - 12.11 ?
Ингредиенты:
Морковь — 1-2 Штук
Яблоко — 1-2 Штук
Мёд — 2 Чайных ложки
Белый винный уксус — 1 Ст. ложка
Приготовление:
Смешайте мёд с белым винным уксусом.
На крупной тёрке натрите чищенные яблоко и морковь.
Заправьте яблоко и морковь соусом из мёда и винного уксуса.
Хорошенько перемешайте. Салат "Любовь морковь" готов.
Приятного аппетита!
Мне нравится
♥️Нежнейшее конфеты-суфле — всего 48 ккал в 1 шт
Звучит заманчиво, правда??
⠀
?Шоколадные конфетки-СУФЛЕ
.
На 10 шт
•Молоко: (у меня растительное, соевое, шоколадное), можно брать любое: 230 мл
•Какао: 10 грамм
•Арахисовая паста: 20 грамм
•Подсластитель
•Агар-агар: 1 ч.л.
⠀
?Для глазури:
•Какао тертое: 15 грамм (или шоколад горький): 15 грамм
•Молоко/вода: 50 мл
⠀
♥️Для украшения:
•Гранола/молотые орешки/сушеные ягоды
⠀
?Приготовление:
•Взбить молоко с какао, подсластителем, добавить арахисовую пасту. Взбить до однородности.
•Добавить 1 ложку агар-агара и перемешать.
•Поставить массу на плиту и довести до кипения.
•Проварить массу около 2 минут, после чего разлить шоколадное молоко по формочкам (можно налить в 1 форму) и поставить до застывания в холодильник.
☝?Агар-агар застывает очень быстро.
⠀
•Излечь застывшие конфетки из формы, полить растопленным шоколадом, украсить и подавать к столу
Приятного аппетита!?
⠀
⭐️Рецепт вегетарианский - я не использую коровье молоко, заменяю растительным, соевым. Добавляю арахисовую пасту (без добавок) - это дает шелковый ореховый вкус.
⠀
♥️Диетические конфетки суфле - это такие вкуснющие конфетки, которые можно скушать хоть все, без вреда для фигуры!?
Приятного аппетита!?
Звучит заманчиво, правда??
⠀
?Шоколадные конфетки-СУФЛЕ
.
На 10 шт
•Молоко: (у меня растительное, соевое, шоколадное), можно брать любое: 230 мл
•Какао: 10 грамм
•Арахисовая паста: 20 грамм
•Подсластитель
•Агар-агар: 1 ч.л.
⠀
?Для глазури:
•Какао тертое: 15 грамм (или шоколад горький): 15 грамм
•Молоко/вода: 50 мл
⠀
♥️Для украшения:
•Гранола/молотые орешки/сушеные ягоды
⠀
?Приготовление:
•Взбить молоко с какао, подсластителем, добавить арахисовую пасту. Взбить до однородности.
•Добавить 1 ложку агар-агара и перемешать.
•Поставить массу на плиту и довести до кипения.
•Проварить массу около 2 минут, после чего разлить шоколадное молоко по формочкам (можно налить в 1 форму) и поставить до застывания в холодильник.
☝?Агар-агар застывает очень быстро.
⠀
•Излечь застывшие конфетки из формы, полить растопленным шоколадом, украсить и подавать к столу
Приятного аппетита!?
⠀
⭐️Рецепт вегетарианский - я не использую коровье молоко, заменяю растительным, соевым. Добавляю арахисовую пасту (без добавок) - это дает шелковый ореховый вкус.
⠀
♥️Диетические конфетки суфле - это такие вкуснющие конфетки, которые можно скушать хоть все, без вреда для фигуры!?
Приятного аппетита!?
Мне нравится
ОВОЩНОЙ САЛАТ С ФЕТОЙ И КУКУРУЗОЙ
КБЖУ порции = 388,9/17,7/24,9/23,5
Ингредиенты:
Фета 75 грамм
Перепелиные яйца 3 шт.
Кукуруза 75 грамм
Красный лук, листья салата, ?, перец, черри, укроп 150 грамм
Оливковое масло 5 мл
Зернистая горчица 5 грамм
Прованские травы
Очень легкий в приготовлении салат. Отварить перепелиные. Помыть овощи. Нарезать все ингредиенты, соединить, заправить заправкой, посыпать травами!
Приятного аппетита❤
КБЖУ порции = 388,9/17,7/24,9/23,5
Ингредиенты:
Фета 75 грамм
Перепелиные яйца 3 шт.
Кукуруза 75 грамм
Красный лук, листья салата, ?, перец, черри, укроп 150 грамм
Оливковое масло 5 мл
Зернистая горчица 5 грамм
Прованские травы
Очень легкий в приготовлении салат. Отварить перепелиные. Помыть овощи. Нарезать все ингредиенты, соединить, заправить заправкой, посыпать травами!
Приятного аппетита❤
Мне нравится