Балдею от этой вкусняшки!Какой же это супер класссссссссссссссссссссссссс!Обязательно попробуй!Нереально обалденная вещь!Ваааааааааауууууууууууууууу!Супер баааааллллллдддддееееежжжжж!Обязательно попробуй!ДОМАШНИЙ ПЛОМБИР ИЗ ДЕТСТВА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Сахар – 2 стакана
● Молоко –1 литр
● Масло сливочное – 100гр
● Крахмал – 1 ч.л.
● Желтки яичные – 5 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.
2. Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать.
3. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой.
4. Затем массу оставляем надо её полного охлаждения, периодически мешаем, после чего разливаем по формам, и отправить в холодильник для заморозки.
Другие записи сообщества
Очень просто и супер обалденннноооооо вкуссссснннооооо!Нереальная вкусняшка!Обязательно сделай!Балдеж супер классный!Шоколадные кексы с карамельным джемом
Ингредиенты:
Масло сливочное — 200 г
Сахар — 100 г
Яйца — 3 шт.
Сметана — 200 г
Какао — 3 ст.л.
Разрыхлитель — 2 ч.л.
Мука — 200 г
Коричневый сахар — 150 г
Сливки — 100 мл
Приготовление:
1. Итак, замесим ароматное и густое тесто. Для этого выкладываем в миску немного сливочного масла и засыпаем его сахаром. Потом все растираем венчиком и выливаем туда два куриных яйца. Снова все перемешиваем и высыпаем разрыхлитель. После нам нужно размешать какао в небольшом количестве воды. 2. После выливаем его и снова вымешиваем тесто. Осталось только насыпать муку и все перемешать. Тесто готово, для большего аромата вместе с какао вы можете размешать и немного кофе с корицей.
3. Сразу тестом наполняем формочки ровно на половину, учитывая, что кексы еще поднимутся. Ставим их запекаться в духовку и ждем примерно около двадцати пяти минут.
4. Теперь нужно приготовить ванильный джем. Для этого снова в сотейнике растапливаем кусок сливочного мала. После сразу, как начала подниматься пенка, высыпаем немного сахара. Перемешиваем все и выкладываем немного ванили. Можно ее положить как сыпучую приправу. А также можно положить и только семена. Потом все перемешиваем и выливаем сливки. Смесь варим на медленном огне и она должна немного потемнеть.
5. Оставляем джем постоять в прохладном месте и даем ему немного остыть. Потом выкладываем в чашку миксера и взбиваем все венчиком. У вас должна получиться густая и светлая масса. Перекладываем ее в кондитерский шприц или в мешочек и украшаем кексы. Кстати, их можно и не украшать джемом, можно просто поить любимым вашим вареньем. От этого они вкуса не изменят.
Ингредиенты:
Масло сливочное — 200 г
Сахар — 100 г
Яйца — 3 шт.
Сметана — 200 г
Какао — 3 ст.л.
Разрыхлитель — 2 ч.л.
Мука — 200 г
Коричневый сахар — 150 г
Сливки — 100 мл
Приготовление:
1. Итак, замесим ароматное и густое тесто. Для этого выкладываем в миску немного сливочного масла и засыпаем его сахаром. Потом все растираем венчиком и выливаем туда два куриных яйца. Снова все перемешиваем и высыпаем разрыхлитель. После нам нужно размешать какао в небольшом количестве воды. 2. После выливаем его и снова вымешиваем тесто. Осталось только насыпать муку и все перемешать. Тесто готово, для большего аромата вместе с какао вы можете размешать и немного кофе с корицей.
3. Сразу тестом наполняем формочки ровно на половину, учитывая, что кексы еще поднимутся. Ставим их запекаться в духовку и ждем примерно около двадцати пяти минут.
4. Теперь нужно приготовить ванильный джем. Для этого снова в сотейнике растапливаем кусок сливочного мала. После сразу, как начала подниматься пенка, высыпаем немного сахара. Перемешиваем все и выкладываем немного ванили. Можно ее положить как сыпучую приправу. А также можно положить и только семена. Потом все перемешиваем и выливаем сливки. Смесь варим на медленном огне и она должна немного потемнеть.
5. Оставляем джем постоять в прохладном месте и даем ему немного остыть. Потом выкладываем в чашку миксера и взбиваем все венчиком. У вас должна получиться густая и светлая масса. Перекладываем ее в кондитерский шприц или в мешочек и украшаем кексы. Кстати, их можно и не украшать джемом, можно просто поить любимым вашим вареньем. От этого они вкуса не изменят.
Мне нравится
Советую попробовать эту вкуснятину!Нереально вкусно!Балдеж самый настоящий!Супер класс!Ты просто попробуй!Отличные печёночные котлеты
Ингредиенты:
500 г куриной печени
1 луковица
1-2 зубчика чеснока
1 яйцо
5 ст.л. манной крупы
соль, чёрный перец по вкусу
растительное масло для жарки
Печень, лук и чеснок измельчить в комбайне до однородной массы или пропустить через мясорубку.
Посолить, поперчить, вбить яйцо, перемешать
Всыпать манную крупу, перемешать и оставить на 30-40 минут.
Выложить на сковороду по 1 ст.л. на котлету, обжарить с обоих сторон.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
500 г куриной печени
1 луковица
1-2 зубчика чеснока
1 яйцо
5 ст.л. манной крупы
соль, чёрный перец по вкусу
растительное масло для жарки
Печень, лук и чеснок измельчить в комбайне до однородной массы или пропустить через мясорубку.
Посолить, поперчить, вбить яйцо, перемешать
Всыпать манную крупу, перемешать и оставить на 30-40 минут.
Выложить на сковороду по 1 ст.л. на котлету, обжарить с обоих сторон.
Приятного аппетита!
Мне нравится
Это просто потрясающе!Очень вкусно!Супер классно!Я просто балдею от этой вкуснятины!Обязательно попробуй!Карамельная шарлотка
Карамельная шарлотка – мягкая, изысканная, покрытая хрустящей карамельной корочкой снаружи и с мягкими, сладкими ароматными яблоками внутри.
И н г р е д и е н т ы
Тесто:
масло сливочное 110 гр.
сахар 80 гр.
яйцо 2 шт.
сметана 200 гр.
разрыхлитель 1 ч. ложка
сода 1 ч. ложка
соль щепотка
корица 1 ч. ложка
мука 250 гр.
Для крошки:
сахар карамельный мелкокристаллический 50 гр.
мука 60 гр.
масло 60 гр.
Начинка:
яблоки кислые 3 шт.
сахар карамельный крупнокристаллический 150 гр.
Размягченное масло взбить с сахаром до побеления. По одному вбить яйца, взбивая после добавления каждого. Добавить сметану, взбить вместе.
Всыпать муку смешанную с корицей, разрыхлителем и содой. Быстро замесить гладкое тесто.Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками. Добавить в тесто яблоки и крупнокристаллический карамельный сахар. Размешать вилкой.Дно разъемной формы застелить пергаментом (можно не смазывать). Выложить тесто в форму. Приготовить крошку, перетерев руками масло, муку и мелкий сахар. Посыпать крошкой шарлотку.Выпекать при 175°С 75 мин. Затем, духовку выключить и оставить в ней пирог на 45-60 минут. Вынуть шарлотку из духовки, остудить в форме.
Карамельная шарлотка – мягкая, изысканная, покрытая хрустящей карамельной корочкой снаружи и с мягкими, сладкими ароматными яблоками внутри.
И н г р е д и е н т ы
Тесто:
масло сливочное 110 гр.
сахар 80 гр.
яйцо 2 шт.
сметана 200 гр.
разрыхлитель 1 ч. ложка
сода 1 ч. ложка
соль щепотка
корица 1 ч. ложка
мука 250 гр.
Для крошки:
сахар карамельный мелкокристаллический 50 гр.
мука 60 гр.
масло 60 гр.
Начинка:
яблоки кислые 3 шт.
сахар карамельный крупнокристаллический 150 гр.
Размягченное масло взбить с сахаром до побеления. По одному вбить яйца, взбивая после добавления каждого. Добавить сметану, взбить вместе.
Всыпать муку смешанную с корицей, разрыхлителем и содой. Быстро замесить гладкое тесто.Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками. Добавить в тесто яблоки и крупнокристаллический карамельный сахар. Размешать вилкой.Дно разъемной формы застелить пергаментом (можно не смазывать). Выложить тесто в форму. Приготовить крошку, перетерев руками масло, муку и мелкий сахар. Посыпать крошкой шарлотку.Выпекать при 175°С 75 мин. Затем, духовку выключить и оставить в ней пирог на 45-60 минут. Вынуть шарлотку из духовки, остудить в форме.
Мне нравится
Вкусняшечка отменная и обалденная!Сделай обязательно!Какой же это классссссссссссссссссссс!Ты просто попробуй!Балдеж!Супер класс!Отменный рецепт!ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМ.
Ингредиенты:
1 кг творога
4 крупных яблока
1/2 стакана сахара
5 ст.л. манной крупы
2 яйца
1 ч. л. ванильного сахара
1 ч. л. разрыхлителя
50 гр сливочного масла
соль
Растереть творог с сахаром и желтками, отдельно взбить
белки до мягких пиков и добавить к творожной смеси. Положить манную крупу, ванильный сахар, разрыхлитель и соль по вкусу, все перемешать. Дать постоять 5-7 минут.
Из яблок удалить сердцевину, нарезать кубиками и добавить в творожную смесь, перемешать ложкой.
Выложить подготовленную массу в смазанную маслом форму, разровнять, сверху положить кусочки сливочного масла. Выпекать 40 минут при 190^C. Духовку заранее не открывать. Посыпать сверху сахарной пудрой.
Получается очень вкусная, воздушная запеканка
Ингредиенты:
1 кг творога
4 крупных яблока
1/2 стакана сахара
5 ст.л. манной крупы
2 яйца
1 ч. л. ванильного сахара
1 ч. л. разрыхлителя
50 гр сливочного масла
соль
Растереть творог с сахаром и желтками, отдельно взбить
белки до мягких пиков и добавить к творожной смеси. Положить манную крупу, ванильный сахар, разрыхлитель и соль по вкусу, все перемешать. Дать постоять 5-7 минут.
Из яблок удалить сердцевину, нарезать кубиками и добавить в творожную смесь, перемешать ложкой.
Выложить подготовленную массу в смазанную маслом форму, разровнять, сверху положить кусочки сливочного масла. Выпекать 40 минут при 190^C. Духовку заранее не открывать. Посыпать сверху сахарной пудрой.
Получается очень вкусная, воздушная запеканка
Мне нравится
Уважаемые подписчики,сегодня у моих родителей круглая дата,юбилей..50 лет вместе,пожалуйста поздравьте их от души..им будет очень приятно,спасибо вам большое,пусть ваши родные будут здоровы и счастливы
Мне нравится
Муж всю жизнь проработал каменщиком..построил своими руками вот такую дачу..он участвует в конкурсе,пожалуйста оцените его работу,он будет безумно рад вашей оценке и мнению,спасибо большое всем,кто оценит
Мне нравится
Очень просто,быстро и супер вкусно!Балдеж просто супер классный!Нереальная вкусняшка!Какой же это супер классссссссс!Обалденная вещь!Супер каааааааааййййййфффффффффф!Салат с моцареллой и помидорами
Ингредиенты
сыр моцарелла - 150 г
помидоры черри - 150 г
листья зеленого салата - 30 г
зеленые оливки без косточки - 70 г
кедровые орехи - 50 г
оливковое масло - 0,5 ст. лож.
соль - по вкусу
Приготовление:
1. Листья зеленого салата помойте и высушите бумажным или обычным полотенцем. Отломите твердые ножки салата и порвите его руками на небольшие кусочки, чтобы удобно было брать вилкой. Выложите их на тарелку.
2. Помидоры нарежьте небольшими кусочками. Выложите на листья салата.
3. Моцареллу порежьте кубиками и выложите их на помидоры.
4. Затем выложите зеленые оливки.
5. Кедровые орехи слегка поджарьте на сухой сковороде и посыпьте ими салат
6. Приправьте салат солью по вкусу и полейте оливковым или подсолнечным маслом. Перемешивать салат не стоит.
Ингредиенты
сыр моцарелла - 150 г
помидоры черри - 150 г
листья зеленого салата - 30 г
зеленые оливки без косточки - 70 г
кедровые орехи - 50 г
оливковое масло - 0,5 ст. лож.
соль - по вкусу
Приготовление:
1. Листья зеленого салата помойте и высушите бумажным или обычным полотенцем. Отломите твердые ножки салата и порвите его руками на небольшие кусочки, чтобы удобно было брать вилкой. Выложите их на тарелку.
2. Помидоры нарежьте небольшими кусочками. Выложите на листья салата.
3. Моцареллу порежьте кубиками и выложите их на помидоры.
4. Затем выложите зеленые оливки.
5. Кедровые орехи слегка поджарьте на сухой сковороде и посыпьте ими салат
6. Приправьте салат солью по вкусу и полейте оливковым или подсолнечным маслом. Перемешивать салат не стоит.
Мне нравится
Вкусно просто супер!Вещь просто обалденная!Обязательно сделай!Вкусняшечка супер вкусная!Балдеж!Мясо в горшочке под сырной шапочкой
Ингредиенты:
Свинина - 300 гр.
Картофель - 4 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Сыр
Майонез
Соль, перец, зелень, специи по вкусу
Приготовление:
Свинину и картофель порезать на маленькие кусочки, морковь - соломкой, лук нашинковать, сыр потереть на мелкой терке. Свинину посолить, поперчить, можно добавить разные специи или сушеную зелень по вкусу. В горшочек положить на дно картофель, затем морковь, лук, свинину. Каждый слой смазать майонезом, залить кипяченой водой до верхнего слоя, сверху посыпать тертым сыром. Выпекать в духовке в течении часа.
Ингредиенты:
Свинина - 300 гр.
Картофель - 4 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Сыр
Майонез
Соль, перец, зелень, специи по вкусу
Приготовление:
Свинину и картофель порезать на маленькие кусочки, морковь - соломкой, лук нашинковать, сыр потереть на мелкой терке. Свинину посолить, поперчить, можно добавить разные специи или сушеную зелень по вкусу. В горшочек положить на дно картофель, затем морковь, лук, свинину. Каждый слой смазать майонезом, залить кипяченой водой до верхнего слоя, сверху посыпать тертым сыром. Выпекать в духовке в течении часа.
Мне нравится
Супер обалденно!Сделай обязательно!Рецепт очень просто и супер вкусный!Балдеж самый настоящий!Котлеты из куриного фарша с сыром и зеленью
Ингредиенты:
Куриный фарш — 600 г
Сыр — 200 г
Сливочное масло комнатной температуры — 180 г
Чеснок — 3 зубчика
Панировочные сухари — 7 ст. л.
Соль, перец, зелень — по вкусу
Приготовление:
1. Куриный фарш посолите, поперчите и хорошо перемешайте, можно добавить любые специи для мяса.
2. Чтобы приготовить начинку, натрите сыр на мелкой терке. Зелень вымойте и мелко порубите. Чеснок продавите через чеснокодавилку. Смешайте сливочное масло, чеснок, сыр, зелень, слегка посолите и перемешайте. Сформируйте из начинки небольшие овальчики, выложите их на тарелку и поставьте в морозильную камеру на 10 минут, чтобы они хорошо держали форму. Из фарша сформируйте лепешку, положите на нее сырный овал и соедините края фарша так, чтобы начинка оказалась точно посередине.
3. Котлеты обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на разогретом растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Затем переложите котлеты в форму для запекания и отправьте ее в разогретую до 180 °C духовку на 15 минут.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Куриный фарш — 600 г
Сыр — 200 г
Сливочное масло комнатной температуры — 180 г
Чеснок — 3 зубчика
Панировочные сухари — 7 ст. л.
Соль, перец, зелень — по вкусу
Приготовление:
1. Куриный фарш посолите, поперчите и хорошо перемешайте, можно добавить любые специи для мяса.
2. Чтобы приготовить начинку, натрите сыр на мелкой терке. Зелень вымойте и мелко порубите. Чеснок продавите через чеснокодавилку. Смешайте сливочное масло, чеснок, сыр, зелень, слегка посолите и перемешайте. Сформируйте из начинки небольшие овальчики, выложите их на тарелку и поставьте в морозильную камеру на 10 минут, чтобы они хорошо держали форму. Из фарша сформируйте лепешку, положите на нее сырный овал и соедините края фарша так, чтобы начинка оказалась точно посередине.
3. Котлеты обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на разогретом растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Затем переложите котлеты в форму для запекания и отправьте ее в разогретую до 180 °C духовку на 15 минут.
Приятного аппетита!
Мне нравится
Очень просто и супер вкусссссссссннннннооооооооооо!Обалденная вещь!Сделай обязательно!Так классссссссссннннннооооооооооо!Обалденннннооооооооо!Супер классссссссссссс!Баааааалллллдддддеееееежжжжжж!Сделай обязательно!Пампушки из картофеля
Картофель вареный-500 гр
Яйцо-2 шт
Сыр твердый-100 гр
Крахмал- 2-3 ст.л
Соль
Картофель размять (у меня было готовое картофельное пюре).Смешать с яйцом,сыром.Посолить .Добавить крахмал.Хорошо перемешать
С помощью чайной ложкой сформировать маленькие шарики и пожарить их во фритюре
Можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир.
Еще я поджариваю на растительном масле лук,добавляю чеснок,перец и немного подсоленной води.И заливаю этой смесью пампушки.
Картофель вареный-500 гр
Яйцо-2 шт
Сыр твердый-100 гр
Крахмал- 2-3 ст.л
Соль
Картофель размять (у меня было готовое картофельное пюре).Смешать с яйцом,сыром.Посолить .Добавить крахмал.Хорошо перемешать
С помощью чайной ложкой сформировать маленькие шарики и пожарить их во фритюре
Можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир.
Еще я поджариваю на растительном масле лук,добавляю чеснок,перец и немного подсоленной води.И заливаю этой смесью пампушки.
Мне нравится