Какие бывают жиры?
✅ На заметку
?Насыщенные (плохие) содержатся в животных продуктах и промышленной выпечке, могут быть вредны: они повышают уровень холестерина, увеличивая риск сердечно-сосудистых заболеваний.
?Ненасыщенные жиры, наоборот, снижают уровень холестерина в крови; они содержатся в больших количествах в растительной пище и маслах.
Нельзя полностью отказываться от жиров, даже если вы худеете.
✅Помимо влияния на сердце и сосуды, полезные жиры в умеренном количестве помогают избежать авитаминоза, поддерживают работу нервной и эндокринной систем, улучшают кровообращение.
Кроме того, без жирных кислот в рационе трудно поддерживать красоту и упругости кожи, которой нужны омега-3 для увлажнения.
?Вопрос по поводу отнесения сала к плохим жирам остается спорным.
Сейчас все больше диетологов рекомендуют включать сало в рацион в умеренных количествах. Несколько кусочков сала не навредит вашей фигуре и здоровью.
