Поделюсь с вами рецептом вкусных овощей в горшочке. Советую попробовать!
Вам понадобится:
Мясистых и твердых помидор - четыре штучки.
Один молодой кабачок.
Баклажанов - пару штук.
Моркови - пару штук.
Пару сладких перцев.
Белой фасоли - 210 грамм.
Базилика с орегано.
Масла на вкус.
Соли с черным перцем.
Бланшируйте томаты, снимите кожуру, нарежьте. Разложите в горшочки.
Нарежьте на ровные кубики.
Разложите в горшки, добавив фасоль.
Посыпьте базилик и орегано.
Подсолите и поперчите.
Сбрызните маслицем.
Закройте крышечками. Поставьте запекаться при 185 градусах на сорок минуток.
Приятного обеда!