Поделюсь с вами рецептом вкусных хрустящих рулетиков. Берите на заметку!
Вам понадобится:
Шпината - пару стаканов.
Авокадо - пару штук.
Чеснока - одна долька.
Имбирного корня - один кусочек.
Миндаля - один стаканчик.
Китайской капусты - 0,5.
Бобовых проростков - один стаканчик.
Шнитт-лука - 0,5 стакана.
Зеленого лука - 0,5 стакана.
Миндаль нужно замочить на 11 часов. Затем нужно оставить на сутки, пока не появятся проростки.
Нужно смешать шпинат, авокадо, чеснок, имбирь и проростки до однородности.
Нужно очистить капустные листья и срезать все твердое.
Нужно намазать листья полученной массой, выложить бобовые проростки, шнитт-лук и зеленый лук.
Листья нужно свернуть рулетиками. Выложить на тарелке и полить соус.
Приятного аппетита!
