Поделюсь с вами рецептом тыквенного хумуса, который легко приготовить! Берите на заметку!
Вам понадобится:
Мускатной тыквы - одна штучка.
Оливковое масло - четыре большие ложечки.
Лимонный сок - 0,5 маленькой ложки.
Чесночный порошок - щепоточка.
Жидкий тахини - пару больших ложек.
Молотый кумин - четверть маленькой ложки.
Соль - 0,5 маленькой ложки.
Перец - щепоточка.
Поджаренные тыквенные семечки - пару больших ложек.
Петрушка - большая ложка.
Разогрейте духовую печь до 210 гр. очистите и нарежьте тыкву. Смешайте её с маслом, солью, перцем и разложите на противне на пергамент.
Поставьте запекаться на двадцать пять минуток.
Остудите около пяти минут, затем пробейте с помощью комбайна.
Подавать можно с овощами.
Готово!