Потрясающий и лёгкий ужин!
Самое главное, не надо тратить кучу времени на готовку. Время приготовления займёт максимум 15 минут.
Что берем:
2 яйца
70 гр шампиньонов
Кабачки
Сыр
Специи, соль
Очищаем грибы и кабачок, нарезаем и тушим их на маленьком огне. В серединку разбиваем яйца. Посыпаем сыром, добавляем специи, накрываем крышкой и через 3-5 минут выключаем.
Подаём со свежим цельнозерновым хлебом.