Какая вкусняшка!Супер классный рецепт!Кайф!Супер!Очень очень вкусно получается!Отменная вкусняшка!Просто потрясающе!Кайф!ЗАПЕЧЁННАЯ КУРИЦА ?
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 10 куриных голеней (у меня были небольшие совсем)
● 3 свежих помидора (или в собственном соку)
● 2 луковицы
● 3-4 зубчика чеснока
● оливки (у меня как всегда - с лuмоном)
● зелень
● масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Обжарить голени по 2 минуты с каждой стороны. Выложить в миску. Помидоры обдать кипятком, снять кожу и нарезать мелкими кубиками. Лук нарезать полукольцами. Чеснок измельчить. В посуду, где обжаривалась курица, выложить помидоры, лук и тушить 5 минут. Добавить курицу. Готовить еще 15 минут. Добавить чеснок, оливки и зелень и еще оставить на 10 минут на медленном огне.
Для греческих лепешек:
● 250 гр муки
● 175 мл тёплой воды
● 1/4 ч.л дрожжей
● 1/4 ч.л сахара
● соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать все ингредиенты и замесить тесто. Дать ему отдохнуть под полотенцем 20 минут. Разделить тесто на 4 части и раскатать лепешки. Жарить на сухой сковороде.
