На обед у меня куриная грудка со шпинатом и брынзой ?
Мой самый любимый рецепт приготовления куриного филе. Вкусно, сливочно, не сухо, необычно и при этом просто!
Сохраняйте, пробуйте и делитесь впечатлением.
Ингредиенты:
- 2 половинки куриного филе
- 80 гр Феты
- 200 мл сливок
- 50 гр Моцареллы
- приправа Универсальная с овощами
- черри, шпинат, петрушка, укроп Приготовление:
Куриное филе разрезать вдоль, немного отбить, посыпать приправой и специями.
Фету размять вилкой, вмешать нарезанную зелень и выложить на филе. Накрыть второй его половиной и обжарить на большом огне до золотистой корочки (по паре минут). В форму для запекания выложить филе. В сковороду добавить шпинат, залить сливками и пропарить несколько минут. Этой массой залить филе, добавить черри, Моцареллу. Закрыть фольгой, отправить запекаться при 180°C. Через 10 мин открываем фольгу и печём до золотистой корочки (ещё мин 10). Приятного вам аппетита ?