? ? ? Кокосовые конфеты «Снежки» ? ? ?
? ? ? Эти воздушные кокосовые конфеты «Снежки» станут настоящим угощением как для взрослых, так и для детей. Белая и пушистая кокосовая стружка придает конфетам внешний вид снежинок, а их нежный вкус и полезные ингредиенты сделают этот десерт любимым угощением на новогоднем столе.
? ? ? Конфеты действительно напоминают снежки, они такие же белые и пушистые, благодаря кокосовой стружке. Вы можете добавить в конфетную массу любой ароматизатор: цитрусовый, ванильный или немного алкоголя. Тогда десерт заиграет новыми вкусовыми красками!
Ингредиенты:
❄ Творожный сыр - 200 г
❄ Масло сливочное - 70 г
❄ Миндаль - 15 штук
❄ Сахар - 2 ст. ложки (или сахарная пудра)
❄ Кокосовая стружка - 80 г
❄ Ванильный сахар - 2 щепотки
Количество порций:3
? ? ? Как приготовить "Кокосовые конфеты «Снежки»":
Подготовьте указанные ингредиенты. Творожный сыр должен быть влажным и липким.
Выложите творожный сыр в глубокую емкость. Добавьте сливочное масло, ванильный сахар и обычный сахар. Можно использовать сахарную пудру для более нежного вкуса.
Всыпьте половину кокосовой стружки в массу и тщательно перемешайте. Отправьте ее в холодильник на 20 минут, чтобы сливочное масло загустело.
Разделите массу на равные части. Расплющите каждую в округлую лепешку, положите в середину миндаль и скатайте в колобок.
Положите конфеты в холодильник еще на 20 минут.
Обкатайте каждую конфету в оставшейся кокосовой стружке перед подачей.
Пригласите своих близких на чаепитие и наслаждайтесь вкусом этих нежных снежинок.? ? ?