САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С СЫРОМ
Ингредиенты:
Куриный копченый окорочок — 1 шт. или 400 гр. копченой куриной грудки
Куриное яйцо – 2 шт.
Кукуруза сладкая консервированная – 150 гр.
Твердый сыр – 130 гр.
Майонез 50% — 200 гр.
Томаты средней величины – 2 шт.
Чеснок – 2 зубка
Укроп – 2 веточки
Соль и черный молотый перец – по одной щепотке
Приготовление:
Из окорочка удалим шкуру, косточки, хрящи и нарежем кубиками. И разместим первым слоем в салатнице или креманке куриные кубики. Салатницы желательно использовать прозрачные. Измельчаем чеснок в произвольной форме ножом. Смазать первый слой майонезом и посыпать чесноком.
Второй слой у нас будет из консервированной кукурузы. Смазать майонезом.
Третий слой для салата будет из кубиков томата. Предварительно нужно нарезать на небольшие кубики помидоры. Смазать майонезом. Перчим, солим. Отваренные яйца измельчаем в произвольной форме и размещаем на слой из томатов. Из натертого сыра делаем слой с сыром в виде красивой шапочки. Даём настояться 30 минут.
Приятного аппетита!
