Салат с печенью трески
Ингредиенты:
Свежий огурец – 1 шт
Консервы «Печень тресковых рыб» – 2 шт
Картофель – 2 шт
Сыр (мягкий) – 100 гр
Майонез
Яйцо – 4 шт
Лук – 1 шт
Оливки – по желанию
Рецепт приготовления:
Сперва необходимо сварить яйца, картофель и очистить. Порезать маленькими квадратиками. Лук нарезать четвертинками полуколец, обдать горячей водой (кипяток), чтобы не горчил, отжать.
Сыр и огурец нашинковать. Помять вилкой печень. Каждое наименование выкладывать по очереди слоями, чередуя с майонезом. Картофель, лук, печень, яйца, огурец. Верх можно украсить сыром.
Приятного аппетита!
