Изысканные, нежные, мягкие и очень вкусные творожные трубочки!
Творог (сухой, однородный) – 250 грамм
Сливочное масло – 80 грамм
Мука – 180 грамм
Сахар – 3 ст. ложки
Кокосовая стружка – 2 ст. ложки
Разрыхлитель – 1 ч. ложка
Соль – щепотка
Способ приготовления:
В тарелку кладём творог, добавляем соль, сливочное масло и хорошо разминаем вилкой до однородной массы.
Добавляем половину просеянной муки и разрыхлитель.
Замешиваем тесто и по необходимости подсыпаем муку (тесто должно быть плотным и не липнуть к рукам). Делим тесто на две части.
Из каждой части формируем валик и раскатываем скалкой до толщины 2-3 мм.
Обрезаем неровные края. Посыпаем сахаром, затем равномерно, распределяя по всей поверхности посыпаем кокосовой стружкой.
Заворачиваем в трубочку, стараясь это сделать как можно плотнее.
Нарезаем на кусочки 5-6 см.
Укладываем трубочки на противень, постеленный бумагой для выпечки.
Выпекаем 20 мин, при 180 град.
Другие записи сообщества
Лодочки из кабачков
? Ингредиенты:
- Кабачки - 2 шт.
- Грудка куриная (отварная) - 150 г.
- Помидоры - 2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сыр (твердый) - 50 г.
- Паприка (копченая) - по вкусу
??? Приготовление:
1. Кабачки разрезать пополам, ложкой удалить середину.
2. Филе, лук, помидоры нарезать кубиком. Туда же добавить нарезанные серединки кабачка.
3. Приправить паприкой, посолить.
Нафаршировать лодочки полученной смесью.
4. Присыпать тертым сыром и отправить в разогретую до 180 градусах духовку на 40 минут.
? Ингредиенты:
- Кабачки - 2 шт.
- Грудка куриная (отварная) - 150 г.
- Помидоры - 2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сыр (твердый) - 50 г.
- Паприка (копченая) - по вкусу
??? Приготовление:
1. Кабачки разрезать пополам, ложкой удалить середину.
2. Филе, лук, помидоры нарезать кубиком. Туда же добавить нарезанные серединки кабачка.
3. Приправить паприкой, посолить.
Нафаршировать лодочки полученной смесью.
4. Присыпать тертым сыром и отправить в разогретую до 180 градусах духовку на 40 минут.
Мне нравится
Салат Фунчоза с овощами
Ингредиенты:
- 200 г лапши прозрачной рисовой
- 3 шт. болгарского перца разного цвета
- 2 моркови
- 3-4 зубчика чеснока
- масло растительное
- 1 огурец свежий
- 2 ч.л. уксуса
- соль
- соя (соевый соус)
Приготовление:
1. Лапшу надо сначала залить холодной водой и оставить постоять 10 мин., слить холодную воду, затем залить кипятком на 5 мин. и слить кипяток, промыть лапшу под проточной водой. Даем стечь.
2. Морковь и перец нарезать соломкой, пассировать на растительном масле до мягкости, но так, чтобы перец не потерял цвет. Зубчики чеснока нарезать на мелкие кусочки, и бросить в конце жарки моркови и перца.
3. Как только пассированные морковь, перец и чеснок остынут, смешать их с лапшой и огурцом. Добавить уксус, соль по вкусу и сою (соевый соус).
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 200 г лапши прозрачной рисовой
- 3 шт. болгарского перца разного цвета
- 2 моркови
- 3-4 зубчика чеснока
- масло растительное
- 1 огурец свежий
- 2 ч.л. уксуса
- соль
- соя (соевый соус)
Приготовление:
1. Лапшу надо сначала залить холодной водой и оставить постоять 10 мин., слить холодную воду, затем залить кипятком на 5 мин. и слить кипяток, промыть лапшу под проточной водой. Даем стечь.
2. Морковь и перец нарезать соломкой, пассировать на растительном масле до мягкости, но так, чтобы перец не потерял цвет. Зубчики чеснока нарезать на мелкие кусочки, и бросить в конце жарки моркови и перца.
3. Как только пассированные морковь, перец и чеснок остынут, смешать их с лапшой и огурцом. Добавить уксус, соль по вкусу и сою (соевый соус).
Приятного аппетита!
Мне нравится
Салат с корейской морковью и печенью
Отварите для салата яйца и печень. Все мелко порежьте, сыр натрите на терке. Сложите ингредиенты, перемешайте, заправьте салат майонезом. Готово!
Ингредиенты:
Морковь по-корейски: 100-120 Грамм,
Печень куриная: 250 Грамм,
Сыр : 50-70 Грамм,
Яйцо: 2-3 Штук,
Майонез: 1-2 Ст. ложек,
Соль: 1 Щепотка,
Перец черный молотый: 1 Щепотка,
Зелень: По вкусу
Приготовление:
Подготовим продукты. Печень отвариваем в соленой воде до готовности. Яйца отвариваем вкрутую.
Печень и яйца порежьте небольшими кубиками. Сыр потрите на крупной терке.
Все ингредиенты смешайте и заправьте майонезом.
Перемешайте салат.
Возьмите сервировочное кольцо, утрамбуйте салат.
Снимите осторожно при помощи пресса кольцо, и украсьте салат.
Отварите для салата яйца и печень. Все мелко порежьте, сыр натрите на терке. Сложите ингредиенты, перемешайте, заправьте салат майонезом. Готово!
Ингредиенты:
Морковь по-корейски: 100-120 Грамм,
Печень куриная: 250 Грамм,
Сыр : 50-70 Грамм,
Яйцо: 2-3 Штук,
Майонез: 1-2 Ст. ложек,
Соль: 1 Щепотка,
Перец черный молотый: 1 Щепотка,
Зелень: По вкусу
Приготовление:
Подготовим продукты. Печень отвариваем в соленой воде до готовности. Яйца отвариваем вкрутую.
Печень и яйца порежьте небольшими кубиками. Сыр потрите на крупной терке.
Все ингредиенты смешайте и заправьте майонезом.
Перемешайте салат.
Возьмите сервировочное кольцо, утрамбуйте салат.
Снимите осторожно при помощи пресса кольцо, и украсьте салат.
Мне нравится
Жульен в тарталетках
Чтобы приготовить жульен в тарталетках, понадобится твердый сыр, начинка и сами тарталетки. Готовится всё довольно просто, блюдо прекрасно смотрится на праздничном столе. Попробуйте вариант, как приготовить жульен в тарталетках: не пожалеете!
Ингредиенты:
Баклажан: 1 Штука,
Лук: 1 Штука,
Сыр твердый: 100 Грамм,
Сметана: 50 Грамм,
Мука: 1 Ст. ложка,
Соль: По вкусу,
Перец черный молотый: По вкусу,
Ароматные травы: По вкусу,
Растительное масло: 2 Ст. ложки,
Петрушка: По вкусу (для украшения готового блюда),
Тарталетки : 1 Штука (упаковка)
Приготовление:
Приготовьте продукты для жульена. У баклажана снимите кожуру, порежьте его небольшими кубиками. Можно использовать замороженный баклажан (уже порезанный), размораживать такой не нужно.
Очистите луковицу, порежьте её не большими кубиками.
Разогрейте растительное масло на сковороде, обжарьте сначала баклажаны, потом добавьте лук и доведите до полуготовности овощи. Посолите.
Посыпьте пшеничной мукой баклажаны, перемешайте.
Добавьте сметану, протушите до испарения лишней влаги.
В конце тушения добавьте ароматные травы, специи. Ещё раз перемешайте и снимите с огня.
Наполните корзинки баклажанами.
Натрите твердый сыр на мелкой терке. Сорт сыра особого значения не имеет, главное, чтобы он легко плавился в духовке.
Щедро посыпьте сыром тарталетки, я бы даже сказала — уложите сыр горкой. Отправьте тарталетки на 10 минут в горячую духовку (180-190 градусов), чтобы сыр расплавился.
Жульен в тарталетках готов! Подавайте жульен в горячем виде.
Приятного аппетита!
Чтобы приготовить жульен в тарталетках, понадобится твердый сыр, начинка и сами тарталетки. Готовится всё довольно просто, блюдо прекрасно смотрится на праздничном столе. Попробуйте вариант, как приготовить жульен в тарталетках: не пожалеете!
Ингредиенты:
Баклажан: 1 Штука,
Лук: 1 Штука,
Сыр твердый: 100 Грамм,
Сметана: 50 Грамм,
Мука: 1 Ст. ложка,
Соль: По вкусу,
Перец черный молотый: По вкусу,
Ароматные травы: По вкусу,
Растительное масло: 2 Ст. ложки,
Петрушка: По вкусу (для украшения готового блюда),
Тарталетки : 1 Штука (упаковка)
Приготовление:
Приготовьте продукты для жульена. У баклажана снимите кожуру, порежьте его небольшими кубиками. Можно использовать замороженный баклажан (уже порезанный), размораживать такой не нужно.
Очистите луковицу, порежьте её не большими кубиками.
Разогрейте растительное масло на сковороде, обжарьте сначала баклажаны, потом добавьте лук и доведите до полуготовности овощи. Посолите.
Посыпьте пшеничной мукой баклажаны, перемешайте.
Добавьте сметану, протушите до испарения лишней влаги.
В конце тушения добавьте ароматные травы, специи. Ещё раз перемешайте и снимите с огня.
Наполните корзинки баклажанами.
Натрите твердый сыр на мелкой терке. Сорт сыра особого значения не имеет, главное, чтобы он легко плавился в духовке.
Щедро посыпьте сыром тарталетки, я бы даже сказала — уложите сыр горкой. Отправьте тарталетки на 10 минут в горячую духовку (180-190 градусов), чтобы сыр расплавился.
Жульен в тарталетках готов! Подавайте жульен в горячем виде.
Приятного аппетита!
Мне нравится
Салат с кукурузой и ветчиной
15 мин.
2 порции
Люблю этот салат за один его внешний вид – настолько он яркий и красивый. А как иначе, если его основной ингредиент – кукуруза. А за разнообразие вкуса отвечают ветчина и сухарики. Очень хороший и доступный рецепт на каждый день!
Ингредиенты
Кукуруза – 1 банка
Ветчина – 200 г
Яйца куриные – 2 штуки
Сыр – 120 г
Сухарики – 100 г
Майонез – 2-3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите яйца вкрутую, дайте им остыть и натрите на крупной терке.
На той же терке натрите сыр, мелко нарежьте ветчину и добавьте кукурузу.
Заправьте салат майонезом и перед подачей добавьте сухарики
15 мин.
2 порции
Люблю этот салат за один его внешний вид – настолько он яркий и красивый. А как иначе, если его основной ингредиент – кукуруза. А за разнообразие вкуса отвечают ветчина и сухарики. Очень хороший и доступный рецепт на каждый день!
Ингредиенты
Кукуруза – 1 банка
Ветчина – 200 г
Яйца куриные – 2 штуки
Сыр – 120 г
Сухарики – 100 г
Майонез – 2-3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите яйца вкрутую, дайте им остыть и натрите на крупной терке.
На той же терке натрите сыр, мелко нарежьте ветчину и добавьте кукурузу.
Заправьте салат майонезом и перед подачей добавьте сухарики
Мне нравится
Рецепт, который побил все рекорды по простоте приготовления!
✅Ингредиенты:
мясной фарш — 300 г... Посмотреть полностью...
✅Ингредиенты:
мясной фарш — 300 г... Посмотреть полностью...
Мне нравится
Так пюрe из яблок мы готовим ужe много лeт
3кг Яблок.
1 стак. воды.
1 банка сгущёнки.
1/2 стак сахара.
Яблоки моeм и чистим от кожуры и сердцевины. Ηарезаем их пpoизвoльнo, нo лучше пoмельче. Склaдывaем в кaстpюлю, дoбaвляем вoду и тушим 30 минут. Зaтем пpoбивaем яблoчную массу пoдгрудным блендерoм дo oднoрoднoй маcсы. Добавляем сахар и сгущёнку, варим ещё 5 мин после закипания. Далее пюре раскладываeм пo стeрильным банкам, закрываeм и укутываeм дo пoлнoгo oстывания….
Βкусныe и изысканныe peцeпты для любитeлeй вкуснo пoкушaть и нaкopмить
Μы пoмoжeм усoвepшeнствoвaть кулинapныe нaвыки и вы будeтe гoтoвить, кaк шeф-пoвap
3кг Яблок.
1 стак. воды.
1 банка сгущёнки.
1/2 стак сахара.
Яблоки моeм и чистим от кожуры и сердцевины. Ηарезаем их пpoизвoльнo, нo лучше пoмельче. Склaдывaем в кaстpюлю, дoбaвляем вoду и тушим 30 минут. Зaтем пpoбивaем яблoчную массу пoдгрудным блендерoм дo oднoрoднoй маcсы. Добавляем сахар и сгущёнку, варим ещё 5 мин после закипания. Далее пюре раскладываeм пo стeрильным банкам, закрываeм и укутываeм дo пoлнoгo oстывания….
Βкусныe и изысканныe peцeпты для любитeлeй вкуснo пoкушaть и нaкopмить
Μы пoмoжeм усoвepшeнствoвaть кулинapныe нaвыки и вы будeтe гoтoвить, кaк шeф-пoвap
Мне нравится