Аппетитная сливочная паста с шампиньонами и курицей
Ингредиенты:
1. Куриные грудки без костей, нарезать кубиком — 4 шт.
2. Нарезанные шампиньоны — 250 г.
3. Мягкий сливочный сыр — 200 г.
4. Сливки — 300 мл.
5. Соль — по вкусу
6. Перец — по вкусу
7. Свежая петрушка, нарезанная — по вкусу
8. Яичная лапша — 500 г.
Приготовление:
1. Отварить пасту аль денте.
2. Курицу обжарить на масле до румяной корочки. Переложить на тарелку.
3. На сковороде продолжить обжаривать шампиньоны до полного выпаривания жидкости.
4. Сливки и сыр взбить и влить к грибам, перемешать.
Вернуть обратно курицу.
5. Добавить пасту, перемешать. Выключить огонь и оставить сковороду на плите еще на минут 5.
6. Подавать со свежей петрушкой, солью и перцем.
Приятного аппетита!
Подписывайся на Меню на день рождения: красиво, недорого, вкусно - рецепты, которые будут кстати на любом праздничном столе.
