Праздничная закуска из ветчины с сырной начинкойПодписывайся на Меню на день рождения: красиво, недорого, вкусно - рецепты, которые будут кстати на любом праздничном столе.

САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСОМ.

Ингредиенты:

-филе курицы (вареной) - 300 гр
-консервированный ананас - 200 гр
-сыр твердый -100 гр
-консервированная кукуруза - 100 гр
-куриное яйцо (варёное) - 3 шт
-майонез по вкусу.

Приготовление:

Куриное филе и ананас нарезать кубиком.
Яйца натереть на крупной, сыр на мелкой тёрке.
Все ингредиенты выложить слоями.
Все слои промазать майонезом кроме верхнего.

Слои :
Кукуруза,
курица,
яйца,
ананасы,
кукуруза,
сыр.

По желанию украсить салат ананасами и зеленью.

Приятного аппетита!

Подписывайся на Меню на день рождения: красиво, недорого, вкусно - рецепты, которые будут кстати на любом праздничном столе.

ЗАКУСКА В ТАРТАЛЕТКАХ С КРАСНОЙ РЫБКОЙ

Ингредиенты:
- Тарталетки
- Яйца вареные – 2 шт
- Сыр твердый – 150 г
- Огурец – 1 шт
- Красная рыба
- Сливочный сыр – 2 ст.л
- Сметана – 2 ст.л
- Укроп и красная икра для украшения (по желанию)

Подписывайся на Меню на день рождения: красиво, недорого, вкусно - рецепты, которые будут кстати на любом праздничном столе.

Салат "Бунито" с курицей

Ингредиенты:

Куриное филе или грудка — 400 гр.
Морковь по корейски — 300 гр.
Яйца — 4 шт.
Майонез 150 гр.

Приготовление:

Куриное филе отварить до готовности в соленой воде. Дать остыть, нарезать на небольшие кубики, выложить на плоское блюдо, промазать майонезом.
Морковь по-корейски выкладываем сверху на слой с курицей, смазываем майонезом.
Яйца отварить вкрутую (10 минут после закипания), охладить в холодной воде, очистить и натереть на мелкой терке. Посыпать сверху на морковь и распределить ровным слоем поверх салата.
Можно украсить салат кольцами из моркови, зеленью или посыпать сверху тертым сыром. Ставим в холодильник на полчаса, после чего подаем к столу.

Приятного аппетита!

Подписывайся на Меню на день рождения: красиво, недорого, вкусно - рецепты, которые будут кстати на любом праздничном столе.

Быстрый десерт

Подписывайся на Меню на день рождения: красиво, недорого, вкусно - рецепты, которые будут кстати на любом праздничном столе.

Трубочки из печеночных блинчиков с начинкой

Вам понадобится:
‣ куриная печень – 500 г
‣ мука – 3 ст.л.
‣ яйца сырые – 2 шт.
‣ молоко – 200-250 мл
‣ соль – по вкусу
• черный молотый перец - щепотка

Для начинки:
‣ лук репчатый – 2 шт.
‣ морковь – 2 шт.
‣ сметана – 3 ст.л.
‣ сухой чеснок – по вкусу
‣ соль, перец – по вкусу
‣ яйца варёные – 8 шт.
‣ майонез – по вкусу

Подписывайся на Меню на день рождения: красиво, недорого, вкусно - рецепты, которые будут кстати на любом праздничном столе.

ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Подписывайся на Меню на день рождения: красиво, недорого, вкусно - рецепты, которые будут кстати на любом праздничном столе.

АППЕТИТНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА

Ингредиенты
Яйца - 4 шт
Сыр твердый - 50-70 г
Майонез - 2 ст.ложки
Чеснок - 2 зубчика
Зелень
Перец - 1 щепотка
Соль (по желанию) - 1 щепотка

Приготовление;
Чеснок очистить, вымыть, измельчить с помощью чеснокодавилки.
Сыр натереть на мелкой терке.
Очистить вареные яйца, разрезать пополам, вынуть желтки.
Желтки измельчить.
Измельченные желтки соединить с остальными продуктами. Смешать их с сыром, чесноком и майонезом до однородности.
Поперчить начинку.
Так как в начинке содержатся ингредиенты которые уже соленые, то можно обойтись и без соли, но можно полученную смесь посолить при необходимости.
Наполнить смесью желтков и сыра половинки белков. Яйца, фаршированные сыром с чесноком, посыпать зеленью .

Приятного аппетита!

Подписывайся на Меню на день рождения: красиво, недорого, вкусно - рецепты, которые будут кстати на любом праздничном столе.