Ну что кому хлеб ИЗ МУХ?
В хлебопекарной индустрии впервые была использована муха чёрная львинка учеными из Сколково.
Добавление мух в муку позволяет ускорить процесс созревания теста в два раза и увеличить срок хранения полученного хлеба до 5-7 суток. Глава компании считает, что теперь основная задача - преодолеть психологические барьеры у потребителей.