Тверская область. Особый шарм ночного Торжка
Город с многовековой историей, сохранивший купеческий дух XIX века; промышленный центр. Торжок называют туристической жемчужиной между Москвой и Санкт-Петербургом.
Интересный факт: здесь есть свой гастрономический символ – известные пожарские котлеты. По легенде, Александр I как-то раз совершенно невзначай остановился в доме Пожарских (у него сломалась карета). Император проголодался и попросил телячьих котлет. Находчивая Дарья Пожарская вываляла в сухарях кусок курицы, а для видимости оформила блюдо косточкой. Государь был впечатлён!
Фото: Марина Лебедева, текст: Ольга Аскарова