Мэр Аланьи на фото…
для привлечения внимания, а поговорим мы сегодня о волшебном мире турецкой кухни? ?
Турецкая кухня — это настоящий кулинарный фьюжн востока и запада. В ней сочетаются свежие ингредиенты, насыщенные пряности и зрелищные традиции подачи блюд.
Вот несколько блюд, которые я рекомендую вам попробовать.
Миниатюрные равиоли с мясной начинкой — вот что такое манты! Это блюдо, которое точно покорит Ваши вкусовые рецепторы. Ароматный фарш, специи и чесночно-томатный соус — настоящая находка для гурманов.
Кёфте — это турецкая версия фрикаделек, которая просто тает во рту. Из говяжьего или бараньего фарша делаются вкусные шарики или лепешки, которые подаются с салатом и лавашом.
Плоская и хрустящая лахмачун — это что-то среднее между пиццей и тонкими лепешками с мясной начинкой. Аромат бараньего фарша и средиземноморские специи создают неповторимый вкус.
Менемен — это турецкий завтрак из яиц, приготовленных с овощами. Это блюдо напоминает шакшуку, но с особенным турецким шармом.
Турецкий сикх кебаб
Şiş Kebap — это мясо на шампурах, приготовленное по турецким рецептам. Аромат этого блюда заставит Вас закрыть глаза от наслаждения.
Полоски баранины
Искендер-кебаб — это длинные полоски баранины, залитые томатным соусом и поданные на рисе с лавашом и йогуртом. Это блюдо с историей и неповторимым вкусом.
Так что, если Вы соберетесь в Турцию, не упустите возможность попробовать эти волшебные блюда!