?Самый дорогой сыр в мире
Сорт называется Пуле (Pule). Он изготавливается исключительно в сербском заповеднике «Засавица» и стоит около 1300 долларов за килограмм.
Его дороговизна связана с тем, что для изготовления килограммового куска необходимо 25 литров молока ослиц балканской породы. В день эти животные дают 200 миллилитров молока, поэтому стоимость сырья очень высокая.
#рекордFactpedia#ИнтересныеФакты#сыр#туризм#острова