Этот волшебный брауни понравился всей семье! Я готовлю в мультиварке, но можно и в духовке.
Нам понадобится:
200 г горького шоколада
200 г сливочного масла 82,5% жирности
150 г какао порошка
100 г муки
1 банан
3 яйца
100 г сахара
Итак: растапливаем на медленном огне шоколад, вводим туда масло, растапливаем до однородной консистенции. Дальше добавляем все ингредиенты: какао, размешиваем, разбиваем яйца, тоже размеживаем, муку, сахар, можно разрыхлитель. Все это доводим до тёплой однородной консистенции. Режем банан на мелкие кусочки, можно ещё колотый грецкий орех, у меня н4 было.
Все это размещиваем, заливаем в форму для запекания, я поставила в режим выпечки на 50 минут.
Остужаем, украшаем сахарной пудрой, и подаём! Все будут в восторге!
