ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ
Ингредиенты:
✔ 3 яйца,
✔ по 2-3 ложки майонеза и сметаны
✔ мука
✔ помидоры
✔ сыр
✔ курица
✔ болгарский перец
✔ зелень
Приготовление:
1. Яйца, сметану и майонез положить в чашку (я по 3 ложки брала). Взбить венчиком.
2. Добавить муки столько, чтобы тесто стало как густая сметана.
3. Выливаем в смазанную форму (у меня кажется 26 см).
4. Сверху выкладываем начинку (вдавливать в тесто не надо). У меня жареная курица, болгарский перец.
5. Потом помидоры кружочками (можно побольше). Выпекать в разогретой до 200 С духовке до зарумянивания теста. Затем я посыпала зеленью. И сверху сыром.
6. И запекала еще минут 5-10 (можно и до зарумянивания).
7. Разрезала как пиццу. Тесто вкусное, начинка может быть любой Угощайтесь!
Приятного аппетита!
