Очень быстрые и вкусные греночки с картошкой и сыром на завтрак! Готовятся ровно 5 минут!
Нам понадобится:
1-2 картофелины
Батон
3 яйца
Пучок укропа
Соль, перец по вкусу
Как будем готовить:
Натираем на терке картофель, нарезаем мелко укроп, разбиваем туда яйца, добавляем соль, перец, специи, и все хорошо перемешиваем.
Намазываем этой смесью кусочки хлеба, сначала с одной стороны. Выкладываем на разогретую сковороду намазанной стороной, обжариваем несколько минут. Затем намазываем картофельно-яичной смесью вторую сторону хлеба, и переворачиваем. Обжариваем со второй стороны. Обжариваем еще несколько минут, и прямо перед тем, как снимать, положите по кусочку сыра, и накройте крышкой, чтобы сыр расплавился.
Остужаем, подаем на стол! Приятного аппетита!
