Ленивые пирожки без замеса теста!
Этот рецепт обязателен к сохранению! Это ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Итак, нам понадобится:
300 мл кефира
1 яйцо
2 ст ложки растительного масла
Соль по вкусу
220 гр муки
Разрыхлитель
120 гр ветчины или колбасы
100 г сыра
2 вареных яйца
30 гр зеленого лука
Как готовим:
В кефир отправляем яйцо, подсолнечное масло, соль, муку, разрыхлитель, все тщательно перемешиваем. К тесту добавляем ветчину кубиком, тертый сыр, яйца на терке, зеленый лук - все перемешиваем.
Выкладываем на разогретую сковороду, обжариваем с двух сторон!
Подаем на стол со сметаной. Приятного аппетита!
