Киоск с кофе навынос
Открыть точку «кофе с собой» не так уж сложно. Но для начала необходимо выбрать подходящую локацию. Это может быть:
• бизнес-центр,
• оживлённая улица,
• вокзал,
• парк,
• места рядом с вузами.
Ваша целевая аудитория — люди 18—45 лет.
Оборудование берите профессиональное: новые кофемашина и кофемолка обойдутся в 400—500 тыс. рублей.
Учитывая расходы на регистрацию, аренду, ремонт киоска, рекламу, закупку сырья и других расходников, на старте понадобится от 650 тыс. рублей.
Чтобы примерно через год окупить инвестиции и выйти на прибыль в 60—90 тысяч, тщательно выбирайте поставщиков: некачественное сырьё создаст провальную репутацию вашей кофейне.
