Производство сухариков и снеков
Главная ЦА подобного бизнеса – подростки и молодые люди в возрасте до 30-35 лет. Сухарики и другие снеки, вроде чипсов и солёно-сушёных морепродуктов, позиционируются производителями как закуска к пиву – рынок достаточно привлекательный.
Также начинающих предпринимателей привлекает небольшие вложения для открытия бизнеса. Так для производства сухариков понадобится не больше 800 тысяч рублей.
Начинать дело лучше с анализа рынка, которое за 10-15 тысяч рублей закажите у маркетингового агентства, а после – закуп оборудования, вроде машини для резки хлеба (120 тысяч рублей), машина для обжарки сухариков (70 тысяч рублей), дражировочная машина и упаковочный полуавтомат (почти 200 тысяч рублей).
Для увеличения рентабельности, которое составляет 20%, рекомендуется расширять ассортимент. Так с минимальным капиталом можно организовать производство, средний доход которого составляет 150 тысяч рублей в сезон, а в остальные месяца – 100 тысяч рублей.
