Цены на роллы в Москве выросли примерно в 2 раза!
Подорожали основные ингредиенты. Стоимость васаби выросла с 500 до 1 000 рублей за кг, а риса — с 65 до 130 рублей. Лосось подорожал на 44% - с 1 800 до 2 600 рублей.
Рост цен эксперты связали с дефицитом сырья и плохой урожайностью в азиатских странах.