? Кондитерская империя Абрикосовых
В начале XX века «Товарищество А.И. Абрикосова Сыновей» являлось крупневшим предприятием в России, которое выпускало 400 тонн кондитерской продукции в год: это были конфеты, зефир, пастила, мармелад, варенье и многое другое.
Однажды Алексей Иванович Абрикосов придумал делать из шоколада зайцев. У детей они пользовались огромным успехом. Поэтому вскоре появились такие же лисички, медведи, ежики и прочие звери.
Потом он придумал наборы шоколадных конфет, в коробки которых клали головоломки и ребусы. Вскоре родилась и идея шоколадного яйца с игрушкой внутри. Кстати, фабрикант был более щедрым, чем современные производители — его «киндеры» были массивными, а не с тонкой шоколадной оболочкой.
#Москвабесплатнаяинтересное#Москва#Мск
