Территориальный управляющий сети кофеен
Условия
- Работа в стабильной компании
- Официальное трудоустройство
- Разъездная работа
- Проводим бесплатное обучение
- Выплата заработной платы два раза в месяц без задержек
- Бесплатное питание
- График работы 5/2, с пн. по пт. (выходные: сб-вс)
Обязанности
- Оперативное управление деятельностью 8-10 кофеен - разъездной характер работы
- Контроль работы персонала, соблюдения стандартов
- При необходимости - помощь сотрудникам, работа в сменах
- Контроль поставки продовольственных и непродовольственных товаров, обеспечение их своевременного поступления, контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступаемой продукции. Планирование и выстраивание прогноза товарооборота и заказов
- Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием кофейни
- Контроль инвентаризаций
- Урегулирование конфликтных ситуаций с сотрудниками/гостями
- Контроль и проведение аудитов кофеен по чек-листу с последующим устранением нарушений
- Отчетность
- Разработка плана мероприятий и методических рекомендаций для достижения эффективной работы кофеен
Требования
- Активность, нацеленность на результат, желание развиваться
- Опыт работы на линейных позициях в общепите
- Готовность работать в сменах при необходимости
- Готовность к разъездному характеру работы
- Готовность быть на связи 24/7 (WhatsApp; Viber)
- Лидерские качества
- Стрессоустойчивость, быстрое реагирование и решение конфликтных ситуаций
- Готовность к режиму многозадачности
Контактное лицо Алла Доева
Телефон 8 4951145246
E-mail a.doeva@coffeeport.ru