Домашний сыр с зеленью и тмином готовится из молока, кефира, яиц, специй и зелени.
Смесь варят, стекают до образования сыра, остужают, выкладывают на блюдо в холодильник для зреения.
Блюдо хорошо подходит к хлебу и помидорам.
Приятного аппетита!
Рецепты. Книга ИДЕАЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ