Если бы у Стивена Кинга в молодости была книга «Руководство бармена», то возможно он бы не так сильно злоупотреблял алкоголем ? Издательство Бомбора выпустило настольную энциклопедию алкоголя для тех, кто хочет знать секреты смешивания напитков.
На каждом развороте советы от лучших мастеров барной сцены, будет полезно как начинающим мастерам, так и любителям домашних вечеринок. Техники, инструменты, ингредиенты, термины из мира барменов объясняются в деталях. После прочтения вы научитесь готовить коктейли, классифицированные IBA (Международная ассоциация барменов).
Есть где разгуляться, и классика, и фантазийный коктейли нового времени, и даже безалкогольные — более 175 отборных рецептов на каждый день. Бонусом идут рецепты изысканных закусок и блюд для сопровождения коктейлей.
Рецепты сопровождаются историческими фактами, советами по фудпейрингу и обширным блоком теории. Невероятное количество профессиональных секретов — это настоящая «библия» для тех, кто хочет добиться успеха как бармен.
Отличный подарок для всех, кто хочет удивлять друзей идеальными коктейлями.
#друзьябомборы