Курица с грибами
КБЖУ на 100 гр.: 82/13/2/1
?Ингредиенты:
- Куриное филе - 600 гр.
- Шампиньоны (либо свежие либо замороженные ) - 250 гр.
- Сметана 10% - 150 гр.
- Чеснок - 2 зб.
- Зелень
- Соль
- Перец, специи - по вкусу
- Вода - 250 мл.
- Немного масла - для жарки
?Приготовление:
1. Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки.
2. Если шампиньоны не нарезаны, то нарезаем на плоские дольки.
3. Обжариваем курицу до золотистой корочки на сильном огне, чтобы она осталась сочной.
4. Добавляем и обжариваем грибочки и мелко нарезанный чеснок.
6. Добавляем воду, сметану, соль, перец, приправы и тушим на небольшом огне примерно 10 минут.
7. В конце посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
