Всем хороша стручковая фасоль: вкусная и полезная, на гарнир сгодится и как самостоятельное блюдо. Хочешь — отваривай ее, хочешь жарь, туши или запекай. Только готовить нужно с умом. Сначала вымачиваю в слабом содовом растворе, чтобы после живот не пучило.