?Антисанитария в Средние века, конечно, была. Но не такой страшной, как ее показывают создатели некоторых современных фильмов...
К примеру, были в городах в средние века общественные туалеты. В средневековом Лондоне их насчитывалось не менее дюжины, один из которых находился на Лондонском мосту — главной транспортной артерии, соединявшей две половины города.
Кариес встречался редко: в рационе людей сладкое практически отсутствовало. Однако была другая существенная проблема — износ эмали из-за... хлеба. Из-за каменных мельничных жерновов в муке оказывался песок, который затем попадал в хлеб и повреждал зубную эмаль.
