Пряничное производство с господдержкой - мечта или реальность?
Поздравляем учениц из Балахны с получением гранта!
Гран-при в 100 000 рублей на конкурсе «Голос традиций» получили наши ученицы - проект Александры Кузнецовой «Пряничная затея» и пряничный мастер Анна Чекушкина.
??♀️Александра Кузнецова - основатель мастерской «Пряничная затея». Она не только делает вкуснейшие пряники по старинным рецептам, но и организует мастер-классы для детей и взрослых, делится секретами мастерства. Грант был нужен для того, чтобы расширить мастерскую, приобрести мебель и оборудование.
??♀️Анна Чекушкина печет пряники пять лет, и последние два года ведет для детей занятия в пряничной мастерской «Вкусное дело». Благодаря гранту, Анна и ее воспитанники, старшеклассники из Балахны, в декабре побывали на VIII Международном фестивале пряничного искусства «Мир пряника» в Санкт-Петербурге. А еще приобрели новую печатную форму для занятий.
Александра и Анна вместе подняли производство пряников в Балахне до уровня высокого искусства. Если они и дальше будут совершенствоваться, то балахнинский пряник потеснит своих коллег, городецкие и тульские прянички.
Цель девушек: сделать пряник национальным брендом России!
Поздравляю, горжусь ?
Другие записи сообщества
?Я очень люблю деревянное зодчество, и многие ученицы нашей школы тоже находят вдохновение в этом направлении.
?Русский деревянный терем из зимней школы - это сложная работа, но ученицам оптимального тарифа она под силу.
Этот терем - шикарный подарок, в том числе знаменитостям, высокопоставленным лицам. Для учениц - это возможность выйти на высокий чек. У многих были заказы не только на один терем, но и на несколько сразу. Это непросто, но вы сразу получаете крупную сумму.
На фото терема наших учениц. Несмотря на сложность работы, после обучения ученицы могут не только изменить декор, но даже и конструкцию здания.
?Кто уже делал терема - делитесь впечатлениями. А кто не делал - что вас останавливает?
?Русский деревянный терем из зимней школы - это сложная работа, но ученицам оптимального тарифа она под силу.
Этот терем - шикарный подарок, в том числе знаменитостям, высокопоставленным лицам. Для учениц - это возможность выйти на высокий чек. У многих были заказы не только на один терем, но и на несколько сразу. Это непросто, но вы сразу получаете крупную сумму.
На фото терема наших учениц. Несмотря на сложность работы, после обучения ученицы могут не только изменить декор, но даже и конструкцию здания.
?Кто уже делал терема - делитесь впечатлениями. А кто не делал - что вас останавливает?
Мне нравится
День Знаний?
Поздравляю всех родителей и школьников! Пусть этот год пройдёт продуктивно, будет полон новых побед и открытий!
Я с удивлением узнала, что некоторые дети пошли в школу уже сегодня.
А как у вас? Сегодня или завтра?
Поздравляю всех родителей и школьников! Пусть этот год пройдёт продуктивно, будет полон новых побед и открытий!
Я с удивлением узнала, что некоторые дети пошли в школу уже сегодня.
А как у вас? Сегодня или завтра?
Мне нравится
Помогу разобраться в ваших вопросах?
Друзья, близится активный пряничный сезон, хочу подготовить для вас актуальный и полезный материал.
Пишите в комментариях, какие у вас вопросы по пряничному делу, что волнует, что интересно, что не получается?
Неважно, новичок вы или опытный мастер, наверняка у вас есть что-то, что хотелось бы спросить, узнать, обсудить. Делитесь! А я возьму на вооружение ваши вопросы и постараюсь ответить на них или направить вас в нужное русло.
Не стесняйтесь писать любые вопросы и предложения. Буду рада получить от вас обратную связь и заранее благодарю тех, кто поучаствует)
Друзья, близится активный пряничный сезон, хочу подготовить для вас актуальный и полезный материал.
Пишите в комментариях, какие у вас вопросы по пряничному делу, что волнует, что интересно, что не получается?
Неважно, новичок вы или опытный мастер, наверняка у вас есть что-то, что хотелось бы спросить, узнать, обсудить. Делитесь! А я возьму на вооружение ваши вопросы и постараюсь ответить на них или направить вас в нужное русло.
Не стесняйтесь писать любые вопросы и предложения. Буду рада получить от вас обратную связь и заранее благодарю тех, кто поучаствует)
Мне нравится
?Какие у вас ассоциации со словом "Карусель"?
У меня это радость, веселье, праздник, детский смех. Именно поэтому пряничную карусель я включила в программу Зимней школы.
Моя карусель очень нарядная, с кружевным и узорчатым корпусом, с грациозными лошадками. Ученицы пишут, что делать карусель одно удовольствие, а от итогового результата в восторге и дети, и взрослые.
?Одна из учениц даже торт украсила каруселью.
Делюсь с вами работами учениц, а вы пишите, нравится ли вам пряничная карусель, и для кого хотели бы сделать такую композицию?
У меня это радость, веселье, праздник, детский смех. Именно поэтому пряничную карусель я включила в программу Зимней школы.
Моя карусель очень нарядная, с кружевным и узорчатым корпусом, с грациозными лошадками. Ученицы пишут, что делать карусель одно удовольствие, а от итогового результата в восторге и дети, и взрослые.
?Одна из учениц даже торт украсила каруселью.
Делюсь с вами работами учениц, а вы пишите, нравится ли вам пряничная карусель, и для кого хотели бы сделать такую композицию?
Мне нравится
?Боюсь продавать. Что делать?
Я часто встречаю вопросы о том, что сделать прямой призыв к покупке оказывается сложным. Например, в нашем интенсиве по продающим текстам я заметила, что вы хорошо рассказываете о своих пряниках, описываете их натуральность, вкус и приятный запах, но не пишите в конце: купите, закажите, напишите мне и т. д.
Заявить: "покупайте у меня" действительно многим страшно. Давайте разбираться, как можно преодолеть этот страх.
1⃣ Подумайте, чего вы боитесь на самом деле? Осуждения, или что никто не закажет или другие причины? Вы можете выписать свои страхи на листок в один столбик, а напротив написать, что произойдёт, если ваши страхи оправдаются. Прланализировав, вы поймете, что ничего критичного не случится, на самом деле. И любой страх и неудачу стоит расценивать как шаг к росту, а не как фактор, который вас останавливает. Если вам сложно проанализировать самостоятельно, напишите ваши страхи в комментариях, и мы их разберём вместе.
2⃣ Просите обратную связь у всех, кто пробовал ваши пряники, кого вы угощали, кому дарили. Хорошие отзывы будут вас мотивировать вас продавать, а плохие (если они конструктивны) - это ваша зона роста и понимание, что исправить.
3⃣ Ищите поддержку. Обратитесь к вашим близким, объясните, что вам сейчас очень важно их одобрение и поддержка. Если семья не разделяет ваши стремления, приходите в профессиональное сообщество к другим мастерицам, в чатах нашей школы всегда царит очень поддерживающая и душевная обстановка, каждая ученица чувствует себя в кругу единомышленников и коллег.
4⃣ Станьте фанатом своих продуктов. Честно, когда я начала делать пряники, я не планировала их продавать. Но меня так увлекло это занятие, я рассказывала всем о своём увлечении с горящими глазами, искренние эмоции всегда считываются людьми! Я до сих пор очень люблю пряники и считаю их прекрасным хобби, способом заработка, красивыми необычными подарками и увлекательным творческим занятием! Когда вы честны и увлечены своим делом, продажи не превращаются в постоянное "купите, купите". Вы просто рассказываете о вашем увлечении и указываете, что пряники можно купить или заказать.
Пишите ваши страхи в комментариях, мы вам поможем разобраться, а если хотите получать поддержку регулярно, приходите учиться в БПШ
Я часто встречаю вопросы о том, что сделать прямой призыв к покупке оказывается сложным. Например, в нашем интенсиве по продающим текстам я заметила, что вы хорошо рассказываете о своих пряниках, описываете их натуральность, вкус и приятный запах, но не пишите в конце: купите, закажите, напишите мне и т. д.
Заявить: "покупайте у меня" действительно многим страшно. Давайте разбираться, как можно преодолеть этот страх.
1⃣ Подумайте, чего вы боитесь на самом деле? Осуждения, или что никто не закажет или другие причины? Вы можете выписать свои страхи на листок в один столбик, а напротив написать, что произойдёт, если ваши страхи оправдаются. Прланализировав, вы поймете, что ничего критичного не случится, на самом деле. И любой страх и неудачу стоит расценивать как шаг к росту, а не как фактор, который вас останавливает. Если вам сложно проанализировать самостоятельно, напишите ваши страхи в комментариях, и мы их разберём вместе.
2⃣ Просите обратную связь у всех, кто пробовал ваши пряники, кого вы угощали, кому дарили. Хорошие отзывы будут вас мотивировать вас продавать, а плохие (если они конструктивны) - это ваша зона роста и понимание, что исправить.
3⃣ Ищите поддержку. Обратитесь к вашим близким, объясните, что вам сейчас очень важно их одобрение и поддержка. Если семья не разделяет ваши стремления, приходите в профессиональное сообщество к другим мастерицам, в чатах нашей школы всегда царит очень поддерживающая и душевная обстановка, каждая ученица чувствует себя в кругу единомышленников и коллег.
4⃣ Станьте фанатом своих продуктов. Честно, когда я начала делать пряники, я не планировала их продавать. Но меня так увлекло это занятие, я рассказывала всем о своём увлечении с горящими глазами, искренние эмоции всегда считываются людьми! Я до сих пор очень люблю пряники и считаю их прекрасным хобби, способом заработка, красивыми необычными подарками и увлекательным творческим занятием! Когда вы честны и увлечены своим делом, продажи не превращаются в постоянное "купите, купите". Вы просто рассказываете о вашем увлечении и указываете, что пряники можно купить или заказать.
Пишите ваши страхи в комментариях, мы вам поможем разобраться, а если хотите получать поддержку регулярно, приходите учиться в БПШ
Мне нравится
?Это онлайн ярмарка! Здесь мастера могут предложить свои пряники, а те, кому нужны пряники - заказать или купить из наличия.
Мне часто пишут и спрашивают, можно ли заказать у меня пряники. Я заказы почти не принимаю, но знаю, что среди моих подписчиков очень много талантливых мастеров и тех, кто хочет оформить заказ?
‼️Поэтому сегодня предлагаю мастерам, которые ищут заказы к 1 сентября, рассказать о себе в комментариях под этим постом!
А если вы хотите заказать или купить пряники из наличия ко Дню знаний, отслеживайте комментарии и связывайтесь с мастерами из вашего города!
✔️Итак, для участияв онлайн-ярмарке пишите в комментариях город, что предлагаете (букеты, наборы и т. д), где посмотреть работы (отмечайте свои рабочие странички) и куда писать, чтобы заказать.
Например:
??♀️Всем привет, я - Мария из г.Клин, Московская область, делаю пряничные наборы и букеты к 1 сентября. Доставка в Клин, Москву, почта - по всей России. На моей странице @.... есть примеры, можно оформить заказ, можно купить уже готовое из наличия. По всем вопросам пишите мне в сообщения или вотсап +7...
Мне часто пишут и спрашивают, можно ли заказать у меня пряники. Я заказы почти не принимаю, но знаю, что среди моих подписчиков очень много талантливых мастеров и тех, кто хочет оформить заказ?
‼️Поэтому сегодня предлагаю мастерам, которые ищут заказы к 1 сентября, рассказать о себе в комментариях под этим постом!
А если вы хотите заказать или купить пряники из наличия ко Дню знаний, отслеживайте комментарии и связывайтесь с мастерами из вашего города!
✔️Итак, для участияв онлайн-ярмарке пишите в комментариях город, что предлагаете (букеты, наборы и т. д), где посмотреть работы (отмечайте свои рабочие странички) и куда писать, чтобы заказать.
Например:
??♀️Всем привет, я - Мария из г.Клин, Московская область, делаю пряничные наборы и букеты к 1 сентября. Доставка в Клин, Москву, почта - по всей России. На моей странице @.... есть примеры, можно оформить заказ, можно купить уже готовое из наличия. По всем вопросам пишите мне в сообщения или вотсап +7...
Мне нравится
Проверенное средство от стресса: Как пряничное дело меняет жизни
Мы практически постоянно находимся в состоянии стресса. А выпечка, работа с тестом - это для многих особый медитативный процесс, когда забываются внешние тревоги и получается погрузиться полностью в процесс.
Вот, например, о каких ситуациях в жизни рассказывают наши ученицы:
??♀️Елена начала печь торты и пряники на одни рождения сыну, а потом произошла ситуация, в которой сын получил инвалидность. Чтобы отвлечься, свободное время она всё больше тратила на выпечку:
"Я все время была на стрессе, пыталась совмещать работу, бесконечные реабилитации на другом конце города. Свободное время стала больше печь, делала подароки близким, пока творишь отвлекаешься от проблем.
Сейчас я уволилась с работы, т.к тяжело совмещать лечение ребенка и теперь в свободное время от лечения пеку и счастлива, что учусь с Вами♥️"
??♀️Ольга очень благодарна, потому что пряничный мир стал её отдушиной":
"Огромное спасибо за то, что открыли для меня необыкновенный пряничный мир, это теперь моя отдушина, моё любимое занятие. Когда увидела анонс летней школы, не задумываясь решила продолжить обучение, не хочется расставаться с пряничной школой."
??♀️Для Ирины пряники стали приятным согревающим занятием:
"Я живу на Урале. У нас холодно 10 месяцев в году, а 2 месяца - очень холодно! Поэтому, нужно искать хобби, отдушину"
??♀️Елена всю жизнь посвящала танцам и культуре народов мира, после ухода со сцены планировала преподавать. Но чуть позже нашла себя в пряниках:
"Я нашла свою реализацию в пряниках. Открылась новая грань моих возможностей. Создавать прянички для меня - это почти как медитация и ощущение волшебства. Обожаю русскую народную роспись, но особенно полюбилась мне Дымковская игрушка. Я влюбилась в неё сразу . Теперь она, созданная мной, отправилась на фестиваль «Мир пряника!»"
??♀️А Марие занятие пряниками помогло пережить большую жизненную потерю:
"Верочка огромное Вам спасибо! Три года назад именно пряники мне помогли пережить страшную потерю в своей жизни. Ещё тогда я засматривалась на Верину школу, а сейчас решилась. Ни капельки не пожалела!"
А вам пряники помогают расслабиться?
Мы практически постоянно находимся в состоянии стресса. А выпечка, работа с тестом - это для многих особый медитативный процесс, когда забываются внешние тревоги и получается погрузиться полностью в процесс.
Вот, например, о каких ситуациях в жизни рассказывают наши ученицы:
??♀️Елена начала печь торты и пряники на одни рождения сыну, а потом произошла ситуация, в которой сын получил инвалидность. Чтобы отвлечься, свободное время она всё больше тратила на выпечку:
"Я все время была на стрессе, пыталась совмещать работу, бесконечные реабилитации на другом конце города. Свободное время стала больше печь, делала подароки близким, пока творишь отвлекаешься от проблем.
Сейчас я уволилась с работы, т.к тяжело совмещать лечение ребенка и теперь в свободное время от лечения пеку и счастлива, что учусь с Вами♥️"
??♀️Ольга очень благодарна, потому что пряничный мир стал её отдушиной":
"Огромное спасибо за то, что открыли для меня необыкновенный пряничный мир, это теперь моя отдушина, моё любимое занятие. Когда увидела анонс летней школы, не задумываясь решила продолжить обучение, не хочется расставаться с пряничной школой."
??♀️Для Ирины пряники стали приятным согревающим занятием:
"Я живу на Урале. У нас холодно 10 месяцев в году, а 2 месяца - очень холодно! Поэтому, нужно искать хобби, отдушину"
??♀️Елена всю жизнь посвящала танцам и культуре народов мира, после ухода со сцены планировала преподавать. Но чуть позже нашла себя в пряниках:
"Я нашла свою реализацию в пряниках. Открылась новая грань моих возможностей. Создавать прянички для меня - это почти как медитация и ощущение волшебства. Обожаю русскую народную роспись, но особенно полюбилась мне Дымковская игрушка. Я влюбилась в неё сразу . Теперь она, созданная мной, отправилась на фестиваль «Мир пряника!»"
??♀️А Марие занятие пряниками помогло пережить большую жизненную потерю:
"Верочка огромное Вам спасибо! Три года назад именно пряники мне помогли пережить страшную потерю в своей жизни. Ещё тогда я засматривалась на Верину школу, а сейчас решилась. Ни капельки не пожалела!"
А вам пряники помогают расслабиться?
Мне нравится
?Повеяло ёлкой и мандаринками - так написала одна из подписчиц под анонсом зимнего интенсива.
Пряничные мастерицы с опытом знают, что подготовка к Новому году наступает для нас намного раньше.
В такой своевременной подготовке есть множество преимуществ. Что вы получите к Новому году:
1⃣ Готовый ассортимент, сейчас полно времени, чтобы реализовать новые идеи или научиться делать пряники с нуля.
2⃣ Понимание по ценообразованию, если захочется не только дарить, но и продавать пряники.
3⃣ Первых заказчиков, ведь можно не спеша заняться оформлением своего пряничного профиля в соц. сетях, рассказать друзьям и знакомым о своем новом увлечении, угостить своими пряниками коллег. Таким образом уже к новогодним праздникам о вас, как о пряничном мастере, узнает определенный круг людей, которые станут вашими потенциальными покупателями.
4⃣ Круг единомышленников
Особенно ценно в любом занятии - это иметь поддержку и находится в компании таких же увлечëнных людей. Именно такие люди среди наших учеников и подписчиков.
5⃣ Новую профессию, если вам этого захочется. При желании вы всегда можете сделать пряники - основным источником дохода. Это очень приятно, когда любимое дело приносит не только удовольствие, но и хороший доход!
А какой по счету у вас будет новогодний сезон 24-25 гг? Какие у вас на него планы?
Пряничные мастерицы с опытом знают, что подготовка к Новому году наступает для нас намного раньше.
В такой своевременной подготовке есть множество преимуществ. Что вы получите к Новому году:
1⃣ Готовый ассортимент, сейчас полно времени, чтобы реализовать новые идеи или научиться делать пряники с нуля.
2⃣ Понимание по ценообразованию, если захочется не только дарить, но и продавать пряники.
3⃣ Первых заказчиков, ведь можно не спеша заняться оформлением своего пряничного профиля в соц. сетях, рассказать друзьям и знакомым о своем новом увлечении, угостить своими пряниками коллег. Таким образом уже к новогодним праздникам о вас, как о пряничном мастере, узнает определенный круг людей, которые станут вашими потенциальными покупателями.
4⃣ Круг единомышленников
Особенно ценно в любом занятии - это иметь поддержку и находится в компании таких же увлечëнных людей. Именно такие люди среди наших учеников и подписчиков.
5⃣ Новую профессию, если вам этого захочется. При желании вы всегда можете сделать пряники - основным источником дохода. Это очень приятно, когда любимое дело приносит не только удовольствие, но и хороший доход!
А какой по счету у вас будет новогодний сезон 24-25 гг? Какие у вас на него планы?
Мне нравится
?Бесплатный мастер-класс! Ваши отзывы?
Друзья! Благодарю вас за участие в мастер-классе, выкройки и запись придут всем, кто регистрировался!
Я буду очень рада, если вы поделитесь своими впечатлениями в комментариях⬇️
?А завтра в воскресенье я приглашаю вас на 2ой день нашего интенсива!
Скоро покажу, какой подарок получат те, кто будет завтра на вебинаре?
Друзья! Благодарю вас за участие в мастер-классе, выкройки и запись придут всем, кто регистрировался!
Я буду очень рада, если вы поделитесь своими впечатлениями в комментариях⬇️
?А завтра в воскресенье я приглашаю вас на 2ой день нашего интенсива!
Скоро покажу, какой подарок получат те, кто будет завтра на вебинаре?
Мне нравится
?В прошлое воскресенье прошел традиционный пряничный фестиваль в Туле. Я не смогла попасть, но получила фото от учениц БПШ.
Наши мастерицы из Тулы были в команде «Мастерицы пряничной столицы». Представляли свои работы и проводили пряничные мастер-классы Ольга Коликова , Елена Шабанова @tyla.pryaniki, Елена Тимохина, Татьяна Кубышина
Ещё один мой ученик - одиннадцатилетний Максим, был на фестивале в качестве гостя и вот какими впечатлениями он поделился. Кстати, именно для Максима и его сестры я делаю ежегодно наборы пряничных цифр на день рождения? Он тоже увлекается пряниками, учится в нашей школе и на фестивале общался с нашими ученицами.
Кто был участником или гостем фестиваля в комментах рассказать, как это было?
Наши мастерицы из Тулы были в команде «Мастерицы пряничной столицы». Представляли свои работы и проводили пряничные мастер-классы Ольга Коликова , Елена Шабанова @tyla.pryaniki, Елена Тимохина, Татьяна Кубышина
Ещё один мой ученик - одиннадцатилетний Максим, был на фестивале в качестве гостя и вот какими впечатлениями он поделился. Кстати, именно для Максима и его сестры я делаю ежегодно наборы пряничных цифр на день рождения? Он тоже увлекается пряниками, учится в нашей школе и на фестивале общался с нашими ученицами.
Кто был участником или гостем фестиваля в комментах рассказать, как это было?
Мне нравится