?Может ли новичок заработать на осенних пряниках?Вдохновляющая история ученицы нашей школы❤Друзья, с...

?Отвечаю на ваши вопросы по осенним пряникам и продажам! Подробно разберу несколько тем!

У мастеров часто возникают вопросы по формированию осеннего ассортимента, по сборке наборов, ценообразованию и, конечно же, продажам.

Сегодня я хочу помочь вам узнать ответы на самые волнующие вопросы.

Пишите в комментариях ваши вопросы по осеннему ассортименту и продажам. На следующей неделе я случайным образом выберу 3-5 человек, и напишу посты, где предложу решение именно вашей ситуации.

1. Поставьте ❤ этому посту
2. Напишите свой вопрос в комментариях

В школу всегда с пряниками??‍?

Расскажу, какие подарки обычно наша семья готовит учителям на 1 сентября.

?Конечно, почти всегда я делаю пряничные подарки на День Знаний. Пока у меня не очень большой опыт, в качестве мамы школьников, старшая дочь окончила 4 класс, младшая 1 класс. И за эти годы только один раз мы дарили живые цветы, тогда я просто не успела подготовиться.

????Я всегда делаю разные пряничные подарки, потому что в этом деле простор для творчества очень большой. Были самые разные пряничные букеты - из плоских пряников, с цветами, с тематическими школьными пряниками, был букет с котиком с объёмными лапками, букет с объёмным ёжиком в корзинке, объёмная школа с зефирными цветами, которая была сделана по прототипу реального здания.

?‍?‍?‍?Делать пряничные подарки на 1 сентября - это наша замечательная семейная традиция. И, конечно же, эти подарки привлекают к себе множество внимания всех присутствующих на линейке гостей.

А вы делали когда-нибудь пряничные подарки в школу для своих детей? Что это было?

Как забить запись заказами на 1 сентября за 2 недели до праздника?

После нашего интенсива по продающим текстам были отзывы, что текст опубликован, а заказов нет.

Здесь важно понимать, что продажи - это не только продающие тексты. Для успешных продаж нужно подготовить страницу, подготовить предложение (тут как раз подойдёт хорошо написанный продающий текст) и обеспечить трафик.

Если сарафанное радио у вас сработало неэффективно, то можно и нужно делать рекламу.

Многие ошибочно считают, что реклама - это дорого. На самом деле это не всегда так. Например, можно договориться по бартеру или заказать рекламу в местных пабликах, как в прошлом году в августе сделала ученица БПШ - Кристина Крючина Медово-имбирные пряники на заказ

?Вот что рассказывает Кристина:

?Накануне 1 сентября в прошлом году встал вопрос, где искать заказчиков. Решила дать рекламу ВКонтакте в местной группе, это группа мам нашего города, потому что кому как не им должны быть интересны букеты и пряники к 1 сентября.

Реклама в таких группах не дорогая и, конечно, она окупилась с первым же заказом?

✔️И зная, что у многих есть привычка покупать всё в последний момент, я решила воспользоваться популярным маркетинговым ходом, и сделала акцию "15 % скидка при заказе до 15 августа".
?Это оказалось очень верное решение, потому что почти все заказы я получила именно до 15 числа. Заказывали и себе и подругам, были репосты моей рекламы, т.е. пошло в ход "сарафанное радио".

?Считаю, что заказы на 1 сентября я отработала очень хорошо! Ну а в перспективе - продолжать учиться и развиваться. Мне есть к чему стремиться.

А новичкам, которые пока не совсем довольны своими работами и количеством заказов, я искренне желаю не сдаваться и не опускать руки, даже если что-то не получилось❤
Всё приходит с опытом и тренировкой и даже что-то очень сложное потом кажется не таким уж и сложным."

Напишите, размещаете ли вы рекламу в группах вашего города? Получаете заказы после таких размещений?

?Боюсь продавать. Что делать?

Я часто встречаю вопросы о том, что сделать прямой призыв к покупке оказывается сложным. Например, в нашем интенсиве по продающим текстам я заметила, что вы хорошо рассказываете о своих пряниках, описываете их натуральность, вкус и приятный запах, но не пишите в конце: купите, закажите, напишите мне и т. д.

Заявить: "покупайте у меня" действительно многим страшно. Давайте разбираться, как можно преодолеть этот страх.

1⃣ Подумайте, чего вы боитесь на самом деле? Осуждения, или что никто не закажет или другие причины? Вы можете выписать свои страхи на листок в один столбик, а напротив написать, что произойдёт, если ваши страхи оправдаются. Прланализировав, вы поймете, что ничего критичного не случится, на самом деле. И любой страх и неудачу стоит расценивать как шаг к росту, а не как фактор, который вас останавливает. Если вам сложно проанализировать самостоятельно, напишите ваши страхи в комментариях, и мы их разберём вместе.

2⃣ Просите обратную связь у всех, кто пробовал ваши пряники, кого вы угощали, кому дарили. Хорошие отзывы будут вас мотивировать вас продавать, а плохие (если они конструктивны) - это ваша зона роста и понимание, что исправить.

3⃣ Ищите поддержку. Обратитесь к вашим близким, объясните, что вам сейчас очень важно их одобрение и поддержка. Если семья не разделяет ваши стремления, приходите в профессиональное сообщество к другим мастерицам, в чатах нашей школы всегда царит очень поддерживающая и душевная обстановка, каждая ученица чувствует себя в кругу единомышленников и коллег.

4⃣ Станьте фанатом своих продуктов. Честно, когда я начала делать пряники, я не планировала их продавать. Но меня так увлекло это занятие, я рассказывала всем о своём увлечении с горящими глазами, искренние эмоции всегда считываются людьми! Я до сих пор очень люблю пряники и считаю их прекрасным хобби, способом заработка, красивыми необычными подарками и увлекательным творческим занятием! Когда вы честны и увлечены своим делом, продажи не превращаются в постоянное "купите, купите". Вы просто рассказываете о вашем увлечении и указываете, что пряники можно купить или заказать.

Пишите ваши страхи в комментариях, мы вам поможем разобраться, а если хотите получать поддержку регулярно, приходите учиться в БПШ

5 вариантов основы для пряничных букетов?

Букеты можно упаковывать по-разному. Один из самых популярных способов - букет в какой-либо ёмкости. Его можно поставить без использования дополнительных оснований, а после того, как пряники из букета будут съедены, ёмкости тоже можно найти разные применения.

5 самых популярных вариантов основания для пряничных букетов:

?плетеные корзиночки,
?кашпо для цветов (пластмассовые или керамические),
?декоративные ведерки или бидончики
?букет в чашке, можно даже с индивидуальной фотопечатью.
?шляпные коробки или деревянные ящички

Сборка букета в ёмкости не требует особых навыков, подробно об этом я рассказываю и показываю на курсе “Учимся вкусно”.

Обычно больше вопросов возникает при сборке обычного букета, без основания. Снять для вас небольшое видео, как собрать такой букет? Ставьте + в комментариях, если интересно?

ВАШИ ОТЗЫВЫ О МАСТЕР-КЛАССЕ?

Друзья! Благодарю вас за участие в мастер-классе. Мне невероятно приятна ваша активность, добрая и душевная творческая атмосфера наших встреч.

Выкройки и запись мастер-класса придут всем, кто регистрировался!

Я буду очень рада, если вы поделитесь своими впечатлениями в комментариях⬇️

?А завтра, 23 июля (воскресенье) встречаемся с вами в прямом эфире на тему: "Эффектные пряничные подарки
учителям, в школу и в сад"

Формат проведения: в специальной комнате для онлайн-конференций.

И для посещения завтрашней встречи есть несколько весомых причин:
?Вы получите сразу несколько новых идей подарков для учителей и воспитателей, чтобы ваш подарок запомнилсязапомнился;
? узнаете, какие пряники обязательно понравятся на 1 сентября и не только
? поймете, как начать продавать школьные пряники и где найти клиентов
? получите ответы на свои вопросы, касающиеся школьных и осенних подарков
? узнаете программу нашего нового курса по изготовлению пряничных подарков для школы и детского сада и получите возможносьь купить обучение на самых выгодных условиях.

Онлайн-встреча пройдёт в отдельной вебинарной комнате, ссылка-приглашение придёт всем зарегистрированным участникам?

Делитесь впечатлениями в комментариях, как вам мастер-класс??

Интенсив по продающим текстам. Итоги.

Завершился наш бесплатный интенсив по продающим текстам. Желающих поучаствовать было много, но выполнили домашнее задание всего чуть больше 20 человек.

Буду ли я проводить подобные интенсив ещё? Пока не знаю. По активности подписчиков я оцениваю интерес к теме, а раз интереса мало, то и повторять, наверное, не стоит.

А теперь к хорошему. Всё, кто принял участие и сдал домашнее задание - вы молодцы. Я понимаю, что пряничному мастеру бывает трудно ещё и продавать свою продукцию, но вы учитесь, и это главное.

Почти всё тексты, которые я проверила, были очень хорошие, с мелкими недочетами. К нескольким, у меня не было замечаний совсем. Некоторые тексты требовали большой доработки, но это всё решается практикой и насмотренностью. Когда вы пишите тексты для себя или читаете продающие тексты других мастеров или кондитеров, то ваш результат становится лучше.

И ещё я заметила одну особенность у многих. Вы пишете про красоту, вкус, состав ваших пряников, но сказать в конце "купите у меня", как-будто стесняетесь. Завершайте свои продающие посты призывом к действию - купите, закажите, выбирайте! Не стесняйтесь продавать свои работы.

Кто участвовал, делитесь, был ли вам полезен интенсив? Интересны ли в вам задания про продажи, или только на пряничные мк вы готовы приходить?

План подготовки пряничного мастера к 1 сентября?

Для кондитеров подготовка к календарным праздникам всегда начинается сильно заранее, поэтому середина лета - это точно то время, когда пора начинать готовиться к 1 сентября.

Что нужно предусмотреть, если вы делаете пряники на заказ:

?1. Определиться с ассортиментом. Учиться и делать новые образцы. В конце июля уже можно начать публиковать их на своих страничках в соц. сетях, рассказывать покупателям о возможности заказа. Постоянным заказчикам также можно напомнить о себе, показать обновленную коллекцию.

?2. Подготовить всю необходимую упаковку, например, корзины для букетов, коробочки, плёнку, ленты и т. д. Сейчас ещё есть время заказать фирменные наклейки, визитки, ленты с вашим логотипом или названием.

?3. Расписать план работы на август. Очень часто к 1 сентября заказы поступают в последний момент, поэтому мастеру важно распределить своё время так, чтобы он успел принять и выполнить заказы, а также подготовить варианты из наличия. Определитесь с датами, когда вы планируете работать на заказ, когда будете готовить ассортимент для наличия. Оповестите об этом заказчиков.

Для наличия лучше подготовить те пряники, которые у вас пользовались популярностью в прошлые годы. Если вы только начинаете и делаете впервые, то можно сделать несколько образцов, опубликовать их на своих страничках, спросить обратную связь от друзей и знакомых родителей школьников.

Даже если вы планируете делать пряники только на подарки для учителей ваших деток, сейчас уже вполне можно начинать, идти учиться, выпекать и расписывать свои первые прянички, потому что при должной упаковке они хранятся от 3 до 6 месяцев, и до праздника с ними ничего не случится.

?А вы на каком этапе сейчас? Уже начали готовиться к Дню знаний?

Друзья, привет. Вижу ваш интерес к свадебной тематике в пряниках, и хочу поделиться с вами работами учеников курса "Ах, эта свадьба!" и их комментариями об обучении.

? Мое обучение подошло к концу...Это грустно,потому что курс «Ах,эта свадьба...»,пожалуй,один из самых нежных и красивых в Вашей чудесной школе! Хочу поблагодарить Веру и всех преподавателей за чудесные уроки и замечательную организацию процесса! Успехов Вам и процветания!

? Спасибо большое за уроки, даже не представляла, что получу столько удовольствия!!

? Вот как месяц только увлеклась пряниками) и вот попала на вашу страничку, решила купить курс)) я в восторге от оформления, подачи материала, всё так доступно, понятно, много полезной информации. Буду покорять пряничное дело с вашей помощью))) благодарю.

? У меня на днях был заказ пряников к свадьбе, и я сделала корзину по уроку, всем очень понравилось, спасибо за урок. :) А корзина с космонавтами - подарок на свадьбу брата. Вере, огромная благодарность за идеи и вдохновение

? Обалденный букет, невеста была в восторге) спасибо)

? Это действительно открытка на любой случай) спасибо за знания

Открытку из свадебного курса действительно можно переделывать на свой лад, менять подписи, цвета, добавлять детали. Другие работы с курса также универсальны и подойдут ко многим праздникам. Все зависит только от вашей фантазии.

Дорогие ученицы, спасибо всем вам за теплые слова, восхищаюсь вами и вашими пряничными шедеврами!

Друзья, делитесь, а вам нравятся свадебные пряники?

Какие свадебные идеи мы делали в пекарне: берите на заметку?

Вчера обсуждали с вами, с чего началось моё увлечение пряниками, и я упомянула, что в пекарне мы делали множество различных вариантов свадебных пряников. Расскажу подробнее, какие это были заказы.

1. Плоские пряники - рассадочные карточки или комплименты гостям. Это то, что всегда пользовалось популярностью в разных вариациях. Декор на таких пряниках всегда можно подобрать под стиль свадьбы.

2. Букеты. На свадьбу всегда дарят большое количество цветов и очень приятно выделиться среди общего количества таким необычным пряничным букетиком. Нам много раз передавали заказчики, в каком восторге были молодожёны!

3. Пряничные домики и шкатулки, объëмные пряники с пожеланиями внутри. Часто их открывают прямо на свадьбе, достают вложенные прянички, читают пожелания. Также приятно прочесть пожелания уже после свадьбы, а после съесть вкусные и ароматные пряники!

4. Из необычных вариантов был пряничный домик в виде казны. Тогда мы изолировали внутреннюю часть домика пищевой плёнкой, чтобы конверты с деньгами не качались пряника.

5. Был заказ на полное пряничное оформление - рассадочные карточки, букет невесты, шкатулка для колец и пряничные раскраски для маленьких гостей. Очень интересно было выполнять такой заказ?

Пишите в комментариях, есть ли в вашем ассортименте свадебные пряники?