Черемуха цветет в начале мая, и ее часто винят в майском похолодании. Однако по мнению синоптиков, это всего лишь совпадение. Похолодание в это время обычно связано с ветрами. Поскольку в северных частях страны в это время все еще лежит снег и лед, то даже кратковременное изменение розы ветров приводит к понижению температуры.
Тем не менее с цветением черемухи и похолоданием связано немало легенд. Например, легенда рассказывающая о девушке, обманутая женихом она превратилась в черемуху. Предательство сделало ее сердце ледяным от скорби. Именно поэтому, когда черемуха цветет, на улице становится холодно.
Однако есть и обратная примета, предсказывающая приход тепла, связанного с цветением черемухи: «Пшеницу сей, когда зацветает черемуха».