Производители в Тюмени начали снижать вес своей продукции в упаковках
В последние годы практически все компании уменьшили объем упаковок. Например, если ранее «Золотые луга» предлагали молоко в литровой упаковке, то сейчас его объем составляет 930-950 миллилитров.
Компания «Тюменьмолоко» также снизила вес своих изделий до 800-900 миллилитров, а «Ялуторовский мясокомбинат» теперь производит колбасы и ветчины по 400-450 граммов вместо 500. Изготовитель мороженого «Ландис» уменьшил вес стандартного стаканчика пломбира с 100 до 80 граммов.
По словам Евгении Жуковой, заведующей кафедрой маркетинга в университете «Синергия», впервые производители начали уменьшать вес продукции еще в 1970-х годах в США. Этот процесс получил название «шринкфляция».
Эксперт подчеркивает, что в условиях стабильной экономики такая практика не применяется. Однако в период повышения цен это становится актуальным: за счет уменьшения объема товаров в условиях кризиса их стоимость может оставаться прежней, как сообщает РБК Тюмень.
Новости без цензуры (18+) в нашем телеграм-канале t.me/+uKKfTWHkJchlNjgy