Капибар тоже едят.
В Латинской Америке капибарятина (?) считается постным продуктом, который можно встретить на прилавках в виде консервов, закруток или паштетов. Связано это с тем, что в XVI веке католики приравняли этих животных к рыбе, которую можно употреблять даже во время Страстной недели.
Новый интересный факт, который придется обсуждать с психологом.