Научно-популярная лекция «Сыра много не бывает»
?Сыр – это не просто полезный продукт, история возникновения которого насчитывает больше 5000 лет. Он вдохновлял известных художников на создание произведений искусства, сыром определялось благополучие страны, его дарили на свадьбу королевским особам.
?Мы собрали подборку интересных фактов, которые могут изменить ваше отношение к сыру. Расскажем об основных отличиях сыра по видам и о технологии его производства.
?Где: ЦНБ НАН Беларуси, ул. Сурганова, 15, 5 этаж, 503 ауд.
?Когда: 19 апреля, 19.30 - 20.30
?Вход свободный. Дополнительная информация: +375 17 379-27-06
Лектор: Белокобылова Анастасия Дмитриевна, сотрудник Института мясо-молочной промышленности НАН Беларуси.
