Первые партии уже на переработке: в Беларуси начали сбор березового сока
В 2024 году сезон стартовал непривычно рано, сообщает СТВ. "Первые партии даже успели отправить на перерабатывающие предприятия", – уточнили в программе "Новости 24 часа".
В этом году сокодвижение отличается высокой активностью, пишет tochka.by.
"По сравнению с прошлым годом, это было где-то 15 марта, то в этом году уже 2 марта мы начинали работы по подсочке", – рассказал помощник лесничего Запрудского лесничества Кобринского опытного лесничества Геннадий Коцуба журналистам СТВ.
Как правильно собирать березовый сок
Первое, что нужно сделать, – узнать, где именно можно набирать сок. Для этого следует обратиться в лесничество по месту жительства.
Важно помнить, что стоит рассматривать только здоровые и неповрежденные деревья, диаметр ствола которых не менее 20 см.
