Шеф-ужин в ресторане Le Gosse
Ужин у Michelin!
Коллаборация двух божьих дарований шеф ресторана Le Gosse Никита Молодцов и шеф ресторана bistro O’Da Игорь Данилович.
Днями и ночами наши шефы думали, чем вас удивить.
И вот встречайте сет-меню:
1 курс: Кани муни
2 курс: Севиче из личи и гребешка
3 курс: Ржаная тарталетка с утиными сердцами, грибами шиитаке и кремом из бекона
4 курс: Угорь с копённым пастернаком, черный рис, бонито
5 курс: Перепелка с соусом из ферментированной моркови и морковным рулетом
6 курс: Говядина с осенними овощами
7 курс: Яблоко с муссом из ржаного хлеба
Место встречи изменить нельзя:
Увидимся 28 марта в Le Gosse в 19.00
Входной билет: 200 byn
(7 курсов блюд + винное/безалкогольное сопровождение на ваш выбор)
Всем Мишлен!
